Мама троих детей

Курица, приготовленная с гречкой одновременно! ⠀ От такой гречки мои дети просто в восторге!👍👍💝 Да и я тоже😁, ведь время…

Курица, приготовленная с гречкой одновременно!

⠀

От такой гречки мои дети просто в восторге!👍👍💝

Да и я тоже😁, ведь время на приготовление минимальное!

⠀

Таким же способом и рис готовила (тоже оооочень вкусно).

⠀

Ингредиенты:

Куриные ножки

Гречка - 1, 1.5 стакана

Вода для гречки в пропорции 1 к 2м стаканам.

Грибы по желанию

Соль, перец

⠀

Приготовление:

Курицу замариновать в сметанно-соевом соусе, немного приправ и чеснок.

Залить нужным количеством воды гречу в форме для выпекания, и оставить, пусть она набухнет, таким образом, курочка будет жариться в духовке и получится с хрустящей корочкой.

Можно не ждать набухания, а сразу выложить ножки на гречку ( таким образом курица будет слегка протушена), можно грибочки, посолить, поперчить, и отправить в разогретую до 180 гр духовку на 30-40 минут.

Как только курица готова, то можно вынимать.

⠀

Гречка пропитается всеми вкусностями курочки и станет невероятно сочная и вкусная. 🔥🔥🔥

⠀

Делитесь своим мнением❤️

⠀

#ппснатой

Часто так готовлю. С фаршем вместо курицы тоже можно. И крупа может быть любая (перловку надо сильно вымочить или отварить до полуготовности, а так рецепт одинаковый)

26.02.2020Ответить

НатальяМама троих детей

Спасибо 🌺, возьму на заметку

26.02.2020Ответить

Курица на бутылке: семейный рецепт

В нашей семье лет 15 назад появился рецепт этой курицы. Мама увидела его в каком-то российском фильме, с тех пор практически на каждый праздник мы готовим курицу на бутылке. Для приготовления нужно совсем немного- целая тушка курицы, чеснок, соль, перец, пустая стеклянная бутылка и вода. У меня ушло 7 мелко нарезанных зубчиков чеснока разных размеров, 1.5 ст. ложки соли, перец намолола на глаз. Перемешала эти ингредиенты между собой, еще и ложкой немного подмяла, чтобы соль впитала соки. Натерла курицу намазкой, помассировала и оставила мариноваться на ночь. Маринованную курицу сажаю на бутылку, наполненную питьевой водой. На крылья и ножки надела "варежки" и "сапожки" из фольги, чтобы не пригорели в духовке. Готовлю в духовке при 180° около 1ч., предварительно стряхнув в кожи чеснок, а-то может пригореть. Желательно поставить на глубокий противень, т. к. будут вытекать соки-жиры. Получается сочная внутри и немного хрустящая снаружи курица. Попробуйте, вам понравится!

Мы не любители риса. Но макароны, гречка, картошка так все надоело. Решила приготовить курицу и на гарнир рис. Может…

Мы не любители риса. Но макароны, гречка, картошка так все надоело. Решила приготовить курицу и на гарнир рис. Может есть какие-нибудь вкусные лайфхаки его приготовления? В духовке может. Ну или что-нибудь 😬

Курочка на соли)😋 Получается очень нежно и сочно) 🔥 Высыпаем пачку крупной соли на лист,выкладываем на нее курицу…

Курочка на соли)😋 Получается очень нежно и сочно) 🔥 Высыпаем пачку крупной соли на лист,выкладываем на нее курицу спинкой вниз, ножки должны быть завязаны. Солить ничего не нужно, мясо получается в меру соленым. Разогрейте духовку до 180 градусов. Готовим 1,5 часа. На гарнир у меня перловка «как плов»!

Что приготовить из курицы?

А что вы готовите из курицы?🥲 Когда нет полуфабрикатов и нет времени на готовку, то всегда меня спасает курочка) 1. Наверное самое базовое это суп, он может быть совершенно любой 2. Бефстроганов из грудки https://youtu.be/MQwcipSzZ10 3. Просто запечь части курицы или с овощами в духовке 4. Шницель куриный https://vm.tiktok.com/ZSeqNLNVN/ 5. Запеканка с сыром https://vm.tiktok.com/ZSeqNLVpb/ 6. Куриные котлеты 7. Курица в кисло-сладком соусе https://youtu.be/eaD8swFmy90 8. Куриное филе в духовке https://youtu.be/svAUDuxtLso 9. Крылья терияки https://youtu.be/euDNsFuigH0 10. Ну и плов из курицы, гречка по-купечески из курицы 11. Крылья КФС, у меня готовая смесь, беру в магазине Что еще можно приготовить??

Что у нас на обед?

Девочки, что у вас на обед/ужин сегодня? Мы доели курицу с духовки, картошку с укропом и пиццу я делала домашнюю. До этого были бефстроганов с гречкой и суп тыквенный. Давайте поможем друг другу)))