3 яйца, 1/2 ч.л. соли, 1 ст.л. сахара, 1 л молока, 2,5 стакана муки, 1 стакан кипятка, 3 ст.л. растительного масла. Взбить всё в той последовательности как написано, оставить тесто на 20 минут. Печь на раскалённой сковороде - это главный секрет)