
Блинный тортик (Вариант обычный и Пп вариант)
⠀
Блины:
✔4 яйца
✔2ст.л сахара/ сах.зам
✔соль 1ч.л
✔0.5 соды
✔1 литр молока (У меня 3.2% можно взять 1.5%)
✔3-4 стакана муки/Можно взять овсяную или рисовую
✔100 гр масла растительного
⠀
Замешиваем тесто, как на блины и выпекаем на а/п сковороде без масла. Если нет такой сковороды, то печем на небольшом количестве масла.
⠀
Крем:
Тут можно все на что готова ваша фантазия 😃⬇️
Сметана +варенная сгущегка+ванилин
Сметана+пудра+Ванилин
Творожный сыр+сгущенка обычная
Заварной крем
✔Если вариант пп берем нежирный йогурт +сахзам
Или покупаем топпинг 0 ккал. Так же есть вариант ПП сгущенки.
⠀
Выкладываем блины слоями и каждый слой хорошо смазываем кремом.
Даем настояться тортику минут 40 в холодильнике и приятного аппетита ❤❤❤.
⠀
Украшение тоже можете сделать любое- от свежих ягод и фруктов до шоколада.
Какой крем лучше для готовых коржей? Сгущенка варёная + сметана?
Сгущенка варёная + масло сливочное? Свой вариант...



Ловите рецепт сочной запеканки💔
Пеку всегда вечером , утром подаю охлажденной со сгущенкой / сметаной. Семья очень любит
Ингредиенты:
-мягкий творог 500гр
-2 яйца
-2 ст.л манки
-2 ст.ложки сахара
-1/2 ч.л соли
-100г сметаны
-1 ст.л размягченного сливочного масла
*ванилин и изюм по вкусу
Смешать творог с маслом вилкой , ввести все ингредиенты и не взбивать , просто перемешать хорошенько и дать постоять минут 5
Форму смазать , либо пергамент , и в духовку минимум минут на 30 при 180 , а т...
Хелп))))
Не взбивается крем со сгущенки и сметаны ((((
А если не смазывать сковороду маслом при жарке блинов, это прокатит за "невредно"?) добавлять сливочное масло буду в тесто. Кто тут спец по пп?)
Мне нравятся блинные тортики 😍😍😍😍