Раз уж есть фото блинов, напишу-ка я и рецепт)

***

Яйца - 3 шт.

Сахар - 3 ст. ложки.

Соль - половина чайной ложки.

Разрыхлитель ( или сода) - половина чайной ложки.

Молоко - 250 мл.

Вода - 250 мл.

Мука - 1.5 - 2 стакана.

Растительное масло - 3 столовые ложки.

***

Три яйца, к ним три столовые ложки сахара, пол чайной ложечки соли и пол чайной ложечки разрыхлителя. Всё активно перемешиваем венчиком.

Перед этим необходимо подогреть воду и достать молоко, чтобы не было холодным.

В смесь яиц вливаем стакан молока (прим. 250 мл), размешиваем. Далее стакан тёплой воды, и так же размешиваем.

Затем порционно добавляем просеянную муку, примерно 1.5 - 2 стакана, так же постоянно размешиваем, во избежание комочков.

Должно получиться жидкое тесто.

В него добавляем три столовые ложки растительного масла, размешиваем.

Вуаля! Разогреваем сковородку, жарим, наслаждаемся)

Приятного аппетита😄

#рецепт

#кулинария

#люблюготовить

#блины

#масленица2020