Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Запись из каналаРецепты
Алёна
Алёна
Мама дочки (1 год)

Недавно попробовала испечь первый раз блины на кефире, сделав из них тортик. Вышло очень даже ничего :) 4 яйца смешиваем…

1 из 4

Недавно попробовала испечь первый раз блины на кефире, сделав из них тортик. Вышло очень даже ничего :)

4 яйца смешиваем венчиком с литром кефира, добавляем пару щепоток соли, 6 ст.л сахара, 4 стакана муки в несколько заходов. Затем в 0,5 литра кипятка (пара стаканов) быстро размешиваем 1 ч.л соды, выливаем в тесто, перемешиваем. Добавляем 3-4 ст.л растительного масла, оставляем на 15 минут. Сковородку холодную я чуть смазываю растительным маслом, убирая излишки салфеткой, потом уже не смазываю. Эти блины получаются прям дырявенькие, но переворачивать их сложнее, чем на молоке (обычно готовлю по рецепту с сайта Готовим дома), будто чуть примагничиваются. Но стоит приловчиться, и всё получится :)

Крем у меня оставался от эклеров (Сливки 33%+Творожный сыр + Варёная сгущёнка), сверху шоколадный ганаш (шоколад +Сливки 33% греем по 15 секунд в микроволновке, перемешивая каждый раз, до однородности повторяем).

На тортик мой ушла треть от общего количества блинов на литре кефира.

#плюшками_балуемся

Блины на кефире🤩 это просто бомба😋 они такие мягкие,нежные,тонкие. В 23:00 кто ещё готовит блины?🙈🤔 Ловите рецепт.…

Блины на кефире🤩 это просто бомба😋 они такие мягкие,нежные,тонкие. В 23:00 кто ещё готовит блины?🙈🤔 Ловите рецепт. Ингредиенты: Яйцо куриное - 2 шт. Сахар - 2 ст.л. Соль - 1/2 ч.л. Мука - 1 стакан Кефир - 1 стакан Вода (кипяток) - 1 стакан Сода - 1/4 ч.л. Масло растительное - 2 ст.л. + немного для смазывания сковороды.

Как отбелить вещи в домашних условиях?

Научилась отбеливать вещи, такая довольная. Для замачивания белья подготовьте такие компоненты: 5 литров воды; 2 столовые ложки растительного масла; 100 грамм любого порошка для стирки (это 5 ст.л.) 2 столовые ложки сухого отбеливателя. Воду нужно закипятить и перелить в ёмкость, где будет находиться замоченное бельё. В воду добавляются все остальные компоненты. Обратите внимание, что для стирки можно использовать самые недорогие порошки, отбеливатели и масло. Все ингредиенты нужно хорошенько перемешать. В полученную суспензию необходимо поместить грязные вещи. Обратите внимание, что текстильные изделия должны быть сухими. В таком растворе бельё должно полежать часа 2 или 3. Я добавила чуть больше отбеливателя и порошка.