Недавно попробовала испечь первый раз блины на кефире, сделав из них тортик. Вышло очень даже ничего :)
4 яйца смешиваем венчиком с литром кефира, добавляем пару щепоток соли, 6 ст.л сахара, 4 стакана муки в несколько заходов. Затем в 0,5 литра кипятка (пара стаканов) быстро размешиваем 1 ч.л соды, выливаем в тесто, перемешиваем. Добавляем 3-4 ст.л растительного масла, оставляем на 15 минут. Сковородку холодную я чуть смазываю растительным маслом, убирая излишки салфеткой, потом уже не смазываю. Эти блины получаются прям дырявенькие, но переворачивать их сложнее, чем на молоке (обычно готовлю по рецепту с сайта Готовим дома), будто чуть примагничиваются. Но стоит приловчиться, и всё получится :)
Крем у меня оставался от эклеров (Сливки 33%+Творожный сыр + Варёная сгущёнка), сверху шоколадный ганаш (шоколад +Сливки 33% греем по 15 секунд в микроволновке, перемешивая каждый раз, до однородности повторяем).
На тортик мой ушла треть от общего количества блинов на литре кефира.
#плюшками_балуемся
Комментариев ещё никто не написал.
Блины на кефире🤩 это просто бомба😋 они такие мягкие,нежные,тонкие. В 23:00 кто ещё готовит блины?🙈🤔 Ловите рецепт.
Ингредиенты:
Яйцо куриное - 2 шт.
Сахар - 2 ст.л.
Соль - 1/2 ч.л.
Мука - 1 стакан
Кефир - 1 стакан
Вода (кипяток) - 1 стакан
Сода - 1/4 ч.л.
Масло растительное - 2 ст.л. + немного для смазывания сковороды.
Как отбелить вещи в домашних условиях?
Научилась отбеливать вещи, такая довольная. Для замачивания белья подготовьте такие компоненты:
5 литров воды;
2 столовые ложки растительного масла;
100 грамм любого порошка для стирки (это 5 ст.л.)
2 столовые ложки сухого отбеливателя.
Воду нужно закипятить и перелить в ёмкость, где будет находиться замоченное бельё. В воду добавляются все остальные компоненты. Обратите внимание, что для стирки можно использовать самые недорогие порошки, отбеливатели и масло. Все ингредиенты нужно хорошенько пе...
Я одна забываю добавлять в пюре растительное масло? Есть те кто не добавлял?
Соцопрос😂вы смазываете каждый приготовленный блин маслом или нет?
Девчат, доброе утро !)
Когда вы стали добавлять растительное масло в прикорм ?
И в каких пропорциях ?