Решила сделать домашний кефир. Вскипятила 1 л молока, остудила и добавила ряженку, оставила на ночь, но у меня ничего не получилось 😂 обычное молоко, только вкус поменялся, такое же жиденькое. Что я неправильно сделала? Как вы готовите домашний кефир?
Девочки ,что добавить в молоко ,чтобы получился именно домашний кефир?Простоквашу?
Девочки какими заквасками пользуетесь? Чтоб сделать, например, кефир с закваски вы берете магазинное молоко или можно домашнее купить? И можно ли 8 месячному малышу делать кефиры, йогурты и т.д с домашнего молока?
У меня стоит домашнее молоко Как из него сделать кефир?
Девочки, с какого возраста можно детям обычный кефир? Типо пестравки, домика в деревне и т.п? Молоко пьём давно. Может можно и кефир?
Свекровь принесла домашний творог для внука. Сказала сделала из скисшего молока. Я не знаток, но у меня в семье варили из кефира и свежего молока творог. Боязно ребёнку давать то, что было скисшим... А вы как считаете?
di·
Мама двоих (1 год, 5 лет)
Еще с йогуртом от данон термостат ный закваску делали.
Aneka·
Мама сына (1 год)
Я всегда так делаю, укрываю теплым одеялом на ночь
Виктория·
Мама двоих (3 года, 5 лет), ждёт третьего
Я брала в аптеке бифидумбактерин, его с тёплым молоком смешивала и в тёплое место) на след день получается кефир с живыми бактериями, которые очень полезны для организма)
di··
Мама двоих (1 год, 5 лет)
А в какой прпорции делать. Скажите пжт. Дома есть
Виктория··
Мама двоих (3 года, 5 лет), ждёт третьего
на пол литра там идёт 1 флакон. В стакане разводите флакончик с прокипяченным молоком, потом этот стакан обратно переливаете в Молоко, перемешиваете все и в банку литровую переливаете) крышкой закрываете и одеялом накрываете) по сути это тот же Нарине получается
di··
Мама двоих (1 год, 5 лет)
класс! Рахмет большой!
mamochka·
Мама сына (2 года), беременна (36 нед.)
Можно 15% сметану добавить
Name·
Есть специальные добавки нарине.
Аnne ·
Мама троих детей
Я всегда делаю так
Азиза··
Мама дочки (1 год), беременна (5 нед.)
Сколько ряженки добавляете на литр молока?
Аnne ··
Мама троих детей
2 л молоко, вскипятить, не холодное и не горячее должно быть, 2 ст.ложки ряженки в кесейку положите и туда налейте не много молока и в кесе смешайте, и эту смесь наливайте в кастрюлу с молоком, накрыть на 5, 6 часов, и как загустейет убрать в холодиьник и как настоиться пить😋😋😋
Аnne ·
Мама троих детей
Вы наверно что то не так сделали
doof·
Мама сына (1 год)
Вместо ряженки добавьте кефир, и в тёплое молоко налейте комнатной темп кефи. Заверните и в тёплое место поставьте
Азиза··
Мама дочки (1 год), беременна (5 нед.)
Хорошо. Спасибо 🌹
Мадина··
Мама сына (1 год)
я закваски кефирные покупаю. Прям хороший кефир получается.
Толганай·
Мама дочки-младенца
И молоко желательно домашнее
Толганай·
Мама дочки-младенца
Ряженка емес ашытқы құю керек түбінен, сосын қатты шайқап жылы жерге орап 2 сағатқа қояды
Азиза··
Мама дочки (1 год), беременна (5 нед.)
Ашыткы не ол? И кайдан алам?