Девочки, хочу поделиться очень вкусным рецептом нежирных оладушек с сыром и зеленью ☺️ Вообще я больше люблю блинчики, ещё до замужество почти каждый день с папой пекли вкусные тонкие блинчики :) Сейчас, к сожалению, нет уже столько времени с фильмом в обнимку не торопясь печь блинчики, зато оладушки испечь занимает максимум минут 20! Рецепт оладушек у меня самый проверенный, научила крестная ещё до того момента, как в нашем обществе узнали о панкейках🤪 Базовый рецепт можно подстраивать по себя, муж любит с нутеллой в начинке, сынок просто их любит любыми 😂
Итак, для базовых оладушек нам понадобится:
-1 яйцо
-2 ст.л сахара
-2 ст.л растительного масла
-1/2 ч.л соды
-1/4 ч.л соли
-160 гр муки
-200 мл кефир/молоко
(Если хотите потоньше, то с молоком, если пышные, то кефир)
1. Взбиваете яйцо, сахар, масло, соль соду до однородности, добавляете муку и пол порции жидкости, тщательно перемешиваете и уже до конца разводите с оставшейся жидкостью. Если будут комочки, то это даже хорошо, не разбивайте их)
2. Перед жаркой смажьте тонким слоем сковороду, прогрейте хорошо и можно выпекать уже на чуть сниженном огне(6-7 из 9).
А теперь рецепт сырных оладушек с зеленью 🤪 Рецепт базовый, но без сахара. Я решила их сделать максимально безвредными и обычную муку заменила рисовой и гречневой, советую взять 100 гр рисовой и 60 гр гречневой, так как последняя сильно разбухает и может испортить всю текстуру текста🤔 Жидкости может понадобиться 250 мл. После вымешивания всего теста добавьте 100 гр сыра тертого на мелкой терке и нарезанную зелень сколько захотите 👌🏽 Печь советую дольше и даже под крышкой, так как рисовая и гречневая мука дольше пропекается + дополнительная влажность от сыра.
Надеюсь вам полюбится рецепт🥰🙏🏼
Комментарии
Короче, наливаешь оладушку, в центр кладёшь немного начинки(нутелла, варенье) и сверху закрываешь ещё тестом, когда схватится можно переворачивать)) самое главное, чтобы начинка не сильно жидкая была
Лепёшки с фаршем и сыром
Лепешки 😍
Супер вкусные, тонкие, на идеальном тесте👌 начинку можно менять, например, сыр, фарш или зелень, шпинат, картофель, творог - да все что душе угодно 🤤
В этом рецепте начинка фарш с сыром)
Пошаговые действия 👉
Инструкция к тесту, если сомневаетесь ссылка
Кстати, у меня на странице много интересных и простых рецептов для вас😌
Берем:
Мука - 260 гр
Кефир - 150 мл
Соль щепотка
Сахар - 1 ч.л
Сода - 0,5 ч.л
Масло сливочное для смазывания лепешек
Фарш 🐓...
Как приготовить тесто для пиццы?
Опытным путем выяснила рецепт вкусного теста доя пиццы:
400 гр муки (можно обычной, можно специальной «00»)
250 мл воды
15 гр свежих дрожжей (6 гр сухих)
12 гр соли
15 мл оливкового масла
5 гр сахара
Смешать воду, дрожжи, соль, сахар, масло, потом добавить просеянную муку и замесить тесто, не липнущее к рукам.
Дать постоять 1-1,5 часа и выпекать пиццу с любимой начинкой 😋👍
Начался сезон яблок, а значит пора готовить шарлотку. Тут часто спрашивают ее рецепт😍 я уже выставляла этот рецепт, многим понравился. Поэтому решила продублировать.
Если вы готовите шарлотку банально: 2-3 яйца, стакан сахара и стакан муки, то вы не ели очень вкусную шарлотку😇 ловите рецепт «шарлотки - пальчики оближешь»😍
80 гр Сливочное масло
сахар 130 гр
1 яйцо
120 мл молоко
180 мука (у меня рисовая и кукурузная)
1чл Разрыхлитель
1чл Корица
И яблок много много много
Все перемешать. В дух...
ПП бейглы вместо хлеба: рецепт, похудела на 2 кг за 4 дня! (диета)
диета длится уже 4 дня, на весах минус 2 кг. худею по тому же принципу как и 4 года назад (похудела на 16 кг и держала такой вес до беременности).
Если вы тоже на пп , то ловите рецепт пп бейглов, заменяет хлеб (видеорецепт у меня в инст):
200 гр сухого творога 5-7%
50 гр рисовой муки
40 гр твердого сыра
2 яйца (1 яйцо +белок другого яйца в тесто, желток для смазывания)
соль
в духовку 180° на 30 мин
Поделитесь рецептом блинчиков или панкеков из полезной муки гречневая/миндальная/и тд, без сахара и молока.
Миллион рецептов в гугле, но я в них теряюсь🙄
Мы тоже любим делать оладушки, как ты делаешь с начинкой?