Запись из каналаРецепты
Девочки, добрый вечер!
Расскажите, пожалуйста, как варите бульоны из птицы или мясные?
Совсем недавно открыла для себя рецепт куриного бульона по новому, теперь только так и варю https://nadoprobovat.ru/kurinyj-bulon/
Может у вас тоже есть какие-то секретные ингредиенты?)
Так еще одни вопрос! Вы супы варите на первом бульоне или на втором? Я варю на первом снимаю пену и замораживаю.
Девочки, супчики детям варите на втором бульоне? Вроде как нужно на общий стол переводить, готовить как себе... Но себе же мы не варим на втором...🤔
Редактирую вопрос: вопрос про бульон! А не про то, чем Я кормлю СВОЕГО ребёнка в 6 мес. Прикорм у нас с 4,5 мес и с поддержкой педиатра. Девочки, вот ещё какой вопрос. Вводим в прикорм мясо с понедельника. Хочу потом варить на бульоне супчик. Знаю, что на втором бульоне, интересует, замораживает ли кто-нить порции небольшие бульона? Варю супчик овощной каждый день, не представляю как варить каждый день мясо в микро-дозах, сам бульон))
Мама спрашивает, что вкусного добавить в рыбный суп и сколько варить бульон. Делитесь рецептами и советами!
Девчонки вы деткам на бульоне варите супчики?
Наталья·
В ожидании первенца
Варю курицу 20-30 минут, достаю ее, бульон сливаю. Мою кастрюлю, кладу в нее курицу, заливаю холодную воду, ставлю на медленный огонь. Варю 30 минут, затем кидаю туда очищенную луковицу и морковь, пару горошин перца чёрного и душистого. И ещё 30 мин на медленном огне.
yagoda_malina_ya·
После закипания воды,снимаю пенку всю,уменьшаю огонь на минимум,добавляю соль,перец горошком,лавровый лист,чеснок и свежий укроп, и варю,даже скорее всего томлю,чтоб никакого бульканья практически не было,минимум час, всегда получается прозрачным и насыщенным.
Татьяна ·
Мама сына (3 года), беременна (35 нед.)
Гвоздики бутоны добавляю