Мамлайф — приложение для современных мам

Сегодня пицца, не 4 сыра а 5) Один кусочек с острым перцем.…

avatar
Сегодня пицца, не 4 сыра а 5)
Один кусочек с острым перцем.
Сырное наслаждение, только так я могу назвать эту пиццу.
Какая же она сегодня получилась чудная. Хрустящая корочка, огромнейшая сырная Начинка, которая тает во рту после каждого укуса💫...
Кстати сегодня решила добавить 5 сыр - сулугуни. И он совсем не испортил ее.
А только наоборот, мне кажется замечательно дополнил вкусовые качества этой пиццы. Ну и руккола разумеется ❤️.. Все на 10 минут в духовку и готово!!!

Комментарии

— Ни разу не пробовала пиццу только с сыром 🙈

— Это безумно вкусно, если сыр хороший)

— Обязательно приготовьте, вам понравится. Я кроме неё теперь ничего и не ем. Только ее одну и готовлю. Семья других не просит. Только с сыром)

— @enot_18 согласна полностью с вами. Очень вкусно) а как тянется моцарелла) и хрустит сочная руккола)

— Люблю рукколу в пицце)

Подскажите, пожалуйста, у вас тесто к пергаменту не прилипает?

У меня постоянно липнет, уже разные фирмы пробовала. Что я делаю не так?

Какая у вас технология?😊

— @fedosik спасибо)

— Купите силиконизированный пергамент , ничего не прилипнет

— @aisha85 спасибо, надо попробовать)

— Напишите рецепт теста пожалуйста

https://andychef.ru/recipes/pizza-testo/, только вместо 1 ложки масла добавить 3.

— Дрожжевое

— Какая аппетитная 😋 а тесто какое?

— Скажите пожалуйста, какие ещё виды сыра положили? Кроме сулугуни

— Первый слой обязательно кладу творожный сливочный. Потом уже твёрдый типа гауды или тильзитер. Обязательно пармезан и Моцареллу.