
Для поддержания стройности рекомендую следить, чтобы в вашем меню не встречались эти "опасные сочетания" известных всем продуктов 🙈
⠀
❌Кофе + сладости
Пища, употребленная вместе с кофе, всасывается вдвойне быстрее за счет выделения хлорогеновой кислоты и кофеина. А 🍰🍫🍬 с кофе вызывают пик выделения инсулина 😐 Клетки быстро поглощают глюкозу и просят ещё, возникает чувство голода, при повторе инсулина вырабатывается излишне много. В итоге инстулин "отправляет" лишнюю глюкозу в "жировое депо" на талию и бедра 😲
⠀
❌Бобовые + мясо, рыба, птица
Зачастую ферменты поджелудочной просто не расщепляют клетчатку бобовых, и возникает вздутие живота. В итоге пища плохо переваривается, эвакуируется и образуются залежи в кишечнике из непереваренной пищи. В худшем случае эта пища начинает гнить, возникнают запоры, дисбиоз 💦
⠀
❌Шоколад и яйцо
В этом сочетании повысится уровень глюкозы и холестерина, он будет на пике. Инсулин выделится при этом в достаточном количестве, чтобы отправить лишний жир в те места, где вы ему yt обрадуетесь 😱
⠀
❌Картофель + мясо
Картофельный крахмал на фоне белка будет вызывать вздутие живота. На белок мяса будет выделяться фермент пепсин и соляная кислота, а на углевод картофеля - амилаза слюны и альфа-амилаза поджелудочной железы. Это слишком разные среды и Ph у данных ферментов. Практичнее не сочетать картофель с мясом вообще. Увы.
⠀
❌Кондитерские изделия + орехи
При таком сочетании поджелудочной приходится выделять большое количество ферментов, чтобы усвоить растительный белок из 🌰, насыщенные жиры и углеводы из 🍫🍬🍬🍬🍰. Она выбрасывает большое количество инсулина, который быстренько откладывает лишнюю глюкозу “про запас” 😇
⠀
Хорошего и продуктивного дня 🙌
Зернобобовые можно а овощами и крупами кушать

Как определить размер порции для ребенка?
Вчера поступил вопрос на эту тему, поэтому напишу более подробно.
Как вы помните, для детей до 4 лет есть правило 5532, а старше 4 лет и для взрослых - правило здоровой тарелки.
Но как определить верный объем порции?
В этом нам поможет измерительный прибор, который есть у самого ребенка, а именно его ладонь.
1. Белки:
- Порция мяса, рыбы или птицы должна быть размером с ладошку ребенка (без учета пальцев).
2. Фрукты и овощи:
- Фрукты или ...
Снова я. И снова с напоминанием о сахарном диабете
Каждый день ищу посты со словом «диабет». Это возможность помочь мамам, поддержать их, указать на необходимость срочного обследования и др.
И на днях вновь попадались записи о впервые выявленном диабете.
Думаю, что они будут мелькать ещё чаще, так как, по последним данным, заболеваемость растет.
В прошлом месяце вышли новые клинические рекомендации по сахарному диабету у детей. Там также указывается этот факт, а также то, что отмечается «...



Итак, вся правда о коллагене: пить или не пить?
⠀
Производители дорогостоящих БАДов предлагают сегодня множество вариантов: очищенный, быстроусваиваемый, органический, морской… дешевый и мега-дорогой…
⠀
Напоминаю, что коллаген — это белок, состоящий из кирпичиков-аминокислот, в состав которых обязательно входит глицин и пролин.
⠀
Дефицит глицина и пролина в научной среде не известен (крайне редко при наличии генетических нарушений о которых вы НЕ можете НЕ ЗНАТЬ)❗️
⠀
Попадая в организм через рот,...

Экономим 💸
Не нужно сдавать эти анализы:
⠀
1️⃣ Инсулин
Никакой анализ не определяет инсулинорезистентность.
Это клинический синдром!
⠀
2️⃣ Кортизол
Сдавать анализ на кортизол с точки зрения оценки его уровня как гормона стресса бессмысленно.
Если есть подозрения на избыточную выработку кортизола, проводятся специальные гормональные (малая и большая дексаметазоновая) пробы, которые назначаются в случае подозрений на опухоль в надпочечниках (аденома или гиперплазия — синдром Иценко – Кушинга) или об...

Для девочек, которые не успели в чат.
Меню на Сушку(не просто меню ПП)
Напомню, это для тех, кто хочет просушить подкожный жир, у кого есть уже хоть какая то мышечная масса и кто хочет добиться рельефного тела, а не похудеть в целом(у кого много лишних кг) и отсуствие спорта.
Урезание будет за счет простых углеводов и вредных жиров. Калории я себе урезать не буду, так как усиленно занимаюсь ☝🏼
Что следует исключить из меню сразу:
Сахар, булки и тд(быстрые углеводы)
Выпечка(сырники, блины, запе...
С чем есть бобовые лучше?
А кофе и сладость удивило, всегда так пью, ем🤐🙄