✔️креветки 500 гр
(На фото 16/20, в панцыре, без головы)
✔️оливковое масло (для жарки)
✔️3-4 зубчика чеснока
✔️соль, специи
(на фото показала какие берём мы)
✔️сливочное масло 20 гр
Чеснок выдавить через чеснокодавку, слегка обжарить на оливковом масле, около минуты.
❗Важно его не пережарить, иначе будет горчить.
Добавить креветки, специи, соль, жарить на среднем огне пару минут, затем добавить сливочное масло и жарить ещё минуты 3-4.
Когда креветки перестают быть прозрачными газ можно выключать.
Я так делаю уже давнооооооо, в интернете нашла и это мое спасение, только я чищенные жарю, попробуйте пасту сделать в сливочном соусе с креветками , тоже легкотня
Не-а, мы их готовим просто в чистом виде и также кушаем.
Если ты хочешь со спагетти то лучше брать очищенные и готовить в сливочном соусе, вот тогда будет огонь.
А эти как семки грызем, чистим перед тем как есть