Девочки, хочу сделать ленивый пирог с вишней. Ленивый что просто купить бездрожжевое слоёное тесто и вывалить вишню на него) вопрос, как примерно надо подготовить туда вишню?
Мо...

Question

Девочки, хочу сделать ленивый пирог с вишней. Ленивый что просто купить бездрожжевое слоёное тесто и вывалить вишню на него) вопрос, как примерно надо подготовить туда вишню?
Может с сахаром вскипятить или просто закидать с сахаром получится ли чего))))

N~~ · Answer

Если замороженная -разморозить и слить сок. Вишня, сахар и чуть крахмала , перемешать просто. На дно формы круг из слоеного теста, начинка, сверху второй круг либо решёточку из полосок теста

Светлана · Answer

Да? Даже ни варить ни желатина никакого, да? Она успеет сделаться минут за 20?

Светлана · Answer

А чуть крахмала это на кончике ножа, пол чайной ложки или сколько примерно?

N~~ · Answer

@flowerika, 1-2 ст л кладу , так загустеет и не будет течь
Пока тесто печётся, вишня тоже будет готова

Комментарии