Шоколад 200гр на водяной бане растапливаем с маслом (1 пачка)

В миске смешиваем 200 гр муки, разрыхлитель (1пачка) сахар 160 гр,какао 50 гр. Как шоколад с маслом превратится в однородную массу, добавляем 4 яйца, сухую смесь. Выпекаем коржи в заранее разогретой духовке, на пергаментной бумаге, 1 корж 7-8 минут в зависимости от толщины, при 190 гр.

Крем:

500 мл. Сливок 30% и 400 гр. маскарпоне либо творожного сыра, 150гр. Сахарной пудры. Взбиваем сливки, постепенно добавляем пудру, а затем ложной добавляем и мешаем сыр. Птм собрать торт и оставить в холодильник на пропитку, а лучше на ночь. Шоколадная глазурь это шоколад и 2 ложки сливок также на водяной бане