Мамлайф — приложение для современных мам

Куриные сосиски Детям в общем-то фиолетово из магазина соси…

avatar
Куриные сосиски
Детям в общем-то фиолетово из магазина сосиска или нет. А родителям важно, что едят дети.

Простой рецепт сосисок:
• филе куриное 2 штуки
• молоко 1 стакан
• сливки 30 мл
• луковица 1 штука
• 2 зубчика чеснока
• яйцо 1 штука
• крахмал 1 ч. ложка
• соль, перец по вкусу

Все это измельчаем и перемешиваем в блендере.
Заворачиваем в пищевую пленку по 2 столовые ложки фарша. Закручиваем (можно перевязать ниткой концы, но мне было лень).

Варим в кипящей воде 15 минут.

Можно заморозить. Но у нас до заморозки дело не дошло.

#сосиски #домашниесосиски #stelsi_рецепты

Комментарии

— Кстати, удобнее блендерить, если сначала взбить лук со сливками или с любой жидкостью, а потом мясо добавить)

Стикер

— А лучше в рукаве для запекания

— А моему не фиолетово 😂 все конфигурации подобных самодельных сосисок вообще не ел, выплювывал

— Приготовила недавно. Вкусно. Удобно с морозилки достать и быстро сварить. Но малой не оценил( буду ещё пробовать давать, вдруг передумает.

— Мой не оценил😭 муж слопал с удовольствием

— Интересно, а если в фольгу заматывать? Фольга вроде как для высоких температур подходит. И концы мотать не нужно.. свернуть как конфетку

— Фольга еще хуже, чем пленка. Алюминий при нагревании попадает в пищу.

— спасибо за рецепт

— Я вместо крахмала добавляю манку- она немного разбухает и более сочно получается. И также специи кладу для аромата - кориандр, мускатный орех, имбирь. Они тогда вообще по вкусу как магазинные👌🏻

— Готовили. Мне МЕГА вкусно, малая не ест. Они не такие мягкие и сочные. Даж4 пробовали покупать спец штуку для сосисок
Не то..

— @stelsi4ka мистика)
Чуят гады, что я не супер повар ))

— @malkat, нет, они все просто уже такие гурманы, что домашние сосиски от покупных отличат закрытыми глазами!☺️ Я пыталась покупать им реально домашнюю продукцию (варёнку, сосиски), не едят...а нам вроде и вкусно, но мы понимаем, что вкус совсем не тот...ели сами, что делать...

— @irishka.k ну да )))
Сходу, это не то😂

— А с индейки не пробовали?

— Я делаю из индейки, очень вкусно)

— @e-alla а рецепт такой же?

— @korobeynikowa.elena86 да, рецепт такой же, только без крахмала делаю, и на глаз)))

— Рецепт отличный!)) но долго заворачивать(
я так сына на пол дня бабушке отдала, и крутила до посинения эти сосиски😅 зато, наморозила много

— А я быстро завернула. Ничем не связывала. Накладывала и скручивала, держа за кончики.

— @stelsi4ka, я сворачивала кончики👍🏼

— @stelsi4ka с пищевой пленкой да, а с рукавом так не получается 😅

— Делала такие точно, но без крахмала и добавляла зелень.
Малышка кушает на ура
Осталось пару замороженных
Но я брала спец пищевую плёнку для высоких температур

— А где брали плёнку?)

— @e-alla да в магазине по типу 1000 мелочей
Не знаю есть ли у вам такие
Думаю в ашане, сильпо должна быть

— А можно в них добавить ещё зелень или твёрдый сыр, тоже очень вкусно и не такие постные как по мне получаются ;)

— Буду пробовать 👍

— Те, що треба❤️