Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Анастасия
Анастасия
Мама двоих (1 год, 3 года)

Куриные сосиски Детям в общем-то фиолетово из магазина сосиска или нет. А родителям важно, что едят дети. ⠀ Простой…

Куриные сосиски

Детям в общем-то фиолетово из магазина сосиска или нет. А родителям важно, что едят дети.

Простой рецепт сосисок:

• филе куриное 2 штуки

• молоко 1 стакан

• сливки 30 мл

• луковица 1 штука

• 2 зубчика чеснока

• яйцо 1 штука

• крахмал 1 ч. ложка

• соль, перец по вкусу

Все это измельчаем и перемешиваем в блендере.

Заворачиваем в пищевую пленку по 2 столовые ложки фарша. Закручиваем (можно перевязать ниткой концы, но мне было лень).

Варим в кипящей воде 15 минут.

Можно заморозить. Но у нас до заморозки дело не дошло.

#сосиски #домашниесосиски #stelsi_рецепты

37

Лучший комментарий

happy.nastea

Анастасия

Мама двоих (4 года, 7 лет)

Я вместо крахмала добавляю манку- она немного разбухает и более сочно получается. И также специи кладу для аромата - кориандр, мускатный орех, имбирь. Они тогда вообще по вкусу как магазинные👌🏻

Комментарии

e-alla

Алла

Мама сына (2 года)

Кстати, удобнее блендерить, если сначала взбить лук со сливками или с любой жидкостью, а потом мясо добавить)

ksu201608

Ксю

Мама двоих (1 год, 3 года)

elenakalisevska

Елена

Мама сына (3 года), беременна (28 нед.)

А лучше в рукаве для запекания

sweetshop

SweetShop

Мама сына (4 года)

А моему не фиолетово 😂 все конфигурации подобных самодельных сосисок вообще не ел, выплювывал

leila9141

ЕленаП

Мама сына (1 год)

Приготовила недавно. Вкусно. Удобно с морозилки достать и быстро сварить. Но малой не оценил( буду ещё пробовать давать, вдруг передумает.

anastasiya_pav

Настя

Мама сына (1 год)

Мой не оценил😭 муж слопал с удовольствием

yuli24

Юлия

Мама дочки (2 года)

Интересно, а если в фольгу заматывать? Фольга вроде как для высоких температур подходит. И концы мотать не нужно.. свернуть как конфетку

stelsi4ka

Анастасия

Мама двоих (1 год, 3 года)

Фольга еще хуже, чем пленка. Алюминий при нагревании попадает в пищу.

vikakarasenko88

Карасенко Виктория

Мама дочки (1 год), беременна (13 нед.)

спасибо за рецепт

happy.nastea

Анастасия

Мама двоих (4 года, 7 лет)

Я вместо крахмала добавляю манку- она немного разбухает и более сочно получается. И также специи кладу для аромата - кориандр, мускатный орех, имбирь. Они тогда вообще по вкусу как магазинные👌🏻

krb.elena

Елена

Мама троих детей

А с индейки не пробовали?

e-alla

Алла

Мама сына (2 года)

Я делаю из индейки, очень вкусно)

krb.elena

Елена

Мама троих детей

а рецепт такой же?

e-alla

Алла

Мама сына (2 года)

@korobeynikowa.elena86 да, рецепт такой же, только без крахмала делаю, и на глаз)))

dara.cher

Дарья

Мама сына (1 год)

Рецепт отличный!)) но долго заворачивать(

я так сына на пол дня бабушке отдала, и крутила до посинения эти сосиски😅 зато, наморозила много

stelsi4ka

Анастасия

Мама двоих (1 год, 3 года)

А я быстро завернула. Ничем не связывала. Накладывала и скручивала, держа за кончики.

dara.cher

Дарья

Мама сына (1 год)

с пищевой пленкой да, а с рукавом так не получается 😅

mamuspolius

Mamus

Мама дочки (1 год)

Делала такие точно, но без крахмала и добавляла зелень.

Малышка кушает на ура

Осталось пару замороженных

Но я брала спец пищевую плёнку для высоких температур

e-alla

Алла

Мама сына (2 года)

А где брали плёнку?)

mamuspolius

Mamus

Мама дочки (1 год)

да в магазине по типу 1000 мелочей

Не знаю есть ли у вам такие

Думаю в ашане, сильпо должна быть

mom_aminki

Екатерина

Мама дочки (2 года)

А можно в них добавить ещё зелень или твёрдый сыр, тоже очень вкусно и не такие постные как по мне получаются ;)

stelsi4ka

Анастасия

Мама двоих (1 год, 3 года)

Буду пробовать 👍

s_bog

S.K.

В ожидании первенца

Те, що треба❤️

lolala611

Ольга Авраменко

Мама дочки (2 года)

Будем пробовать,спасибо😍

mamajjolja33

💁🌈☀️ Оля

Мама дочки (1 год)

Моя тоже такие любит

skyua2

Любовь

Мама двоих (2 года, 18 лет)

Я готовила такие , очень вкусно вышло. Но мой маленький засранец вкурил что это не то 😭

Нужно будет еще раз попробовать сделать! Спасибо что напомнили))

kosatik_shop

Злата

Мама дочки (1 год)

Можете ещё капнуть свекольного сока, чтоб розовенькие были)

nusik10

Анастасия

Мама сына (1 год)

@zlatik777888 или паприки сухой добавить цвет получается как у покупных

nashechudo87

Юля

Мама сына (2 года)

Я морковку добавляла для цвета

joanna_

Joanna

Мама сына-младенца

А блендер не сломался от курицы? Может, филе тоже пойдет?)

stelsi4ka

Анастасия

Мама двоих (1 год, 3 года)

Там так и написано- филе

tatunia411

Татьяна Илиджах

Мама сына-младенца

Я так ушатала 2 блендера мясом, пока в инструкции 3го не прочитала что мясо нужно резать кубиками по 1см)))а не пихать кусками как я обычно делала)🤦🤦🤦теперь спокойно блендерю)))

joanna_

Joanna

Мама сына-младенца

простите, фарш филейный.

mom_of_little_boy

mom_of_little_boy

Мама сына (1 год)

Пленка любая пищевая или есть специальная для высоких температур?🤔

nashechudo87

Юля

Мама сына (2 года)

@darya.cher правильно что смущает, не расчитана она на высокую температуру. Я тоже рукав резала, не нашла нужную пленку в магазинах

mom_of_little_boy

mom_of_little_boy

Мама сына (1 год)

@darya.cher , теоретично їх можна просто запекти у тих же рукавах порційно ,але будуть , мабуть,трохи сухими🤷

dara.cher

Дарья

Мама сына (1 год)

@vira_borysenko не пробовала, но собираюсь) есть шанс что сухими не будут, так как из рукава сок никуда не денется если хорошо завернуть

МАМИНЫ КОТЛЕТКИ

Обязательно приготовьте эти котлетки! Они удивят всех вокруг - до того сочные и нежные получаются 🩷 МАМИНЫ КОТЛЕТКИ Понадобится: 500 г куриного филе 2 яйца 2 ст ложки крахмала Зубчик чеснока 1 столовая ложка майонеза 1 чайная ложка соли 1/2 чайной ложки перца Готовим! 1) Филе ни в коем случае не измельчаем в фарш,просто мелко режем 2) Добавляем к нему всё остальное. Масса должна быть жидковатая,как на 2 фото 3) Жарим на растопленном масле (у меня ГХИ) на низком огне под крышечкой 4) Наслаждаемся 🤗☺ У меня их всегда готовила моя мама и это было моё любимое блюдо,которое я требовала каждый день 😂. Поэтому,после свадьбы я обязательно взяла их рецепт,которым теперь делюсь с вами) Больше удачных рецептов смотрите у меня на странице по хештегу:#готовитьпросто

Что я наготовила: запасы на год!

Наготовила😂 Сохраню это здесь) могу теперь отдыхать до конца года, думаю и на начало января хватит🙏🏼: Куриный пирог 10шт Жульен в горшочке из теста 4 шт Вареники с творогом 4 кг Вареники с картошкой 6 кг Пельмени 7 кг Манты 7 кг Котлеты 4 кг Тефтели 2 кг Сырники 60 штук Рулет орама 11 штук Самса с курицей 4 кг Голубцы 1 порция 8 штук) +4 борщевые заправки для борща

Греть ли мороженое детям в микроволновке?

Так, морковь, сосиски, яйца обсудили😄 Перейдем к новой фудтеме. А вы детям греете мороженое в микроволновке? Или ждете пока растает прежде чем дать детям? А то моя подруга да)но ведь весь смысл мороженого теряется🥲

Попробовала сделать для дочки , домашние сосиски . Ей понравилось . Куриное филе (можно добавить филе бедра, будет…

Попробовала сделать для дочки , домашние сосиски . Ей понравилось . Куриное филе (можно добавить филе бедра, будет сочнее. Ябрала примерно 300гр), -1 яйцо -1/2 луковицы -Морковка(на мелкой тёрке) -Щепотка соли -3ст ложки молока (Можете добавлять специи по вкусу ,какие кушает ваш малыш) Все блендером вжик-вжик —->На пищевую плёнку ложкой (2ст ложки.. все зависит от размера сосиски) и скрутить сосиску В морозилку . Варить (не снимая плёнку) 20минут