Пирог с ананасом Мука 200г,2яйца,120г сливочного масла комнатной темп.,разрыхлитель 1ч.л., 150г…

Пирог с ананасом

Мука 200г,2яйца,120г сливочного масла комнатной темп.,разрыхлитель 1ч.л., 150г сахара, соль 1/4ч.л., сах.пудра для украшения.

Взбить яйца,масло и сахар в пышную массу, добавить просеянную муку с разрыхлителем и солью. Тесто будет довольно густое. Тесто выложить в форму смазанную маслом и припыленную мукой,разровнять, выложить чуть присыпать манкой, выложить кусочки ананаса. Можно консервированный, у меня был свежий, посыпала его сахаром. Выпекать при 180° 40 минут,украсить пудрой.