Запись из каналаРецепты
Мой ребёнок любит сосиски поэтому пришлось научиться их делать.А если обжарить с приправами,то получится вкусное взрослое блюдо.Рецепт надо?
#обедоужин
@el_7, Bradex
Форма для запекания Bradex Форма для домашних сосисок и кебабов, Силикон https://www.ozon.ru/context/detail/id/149728252
Девушка в каком-то посте писала что заворачивает в фольгу и запекает.Тоже хорошая альтернатива пленке
Только не варите в обычной пищевой плёнке, она не предназначена для пребывания в кипятке и выделяет при нагревании химию. Если добра своему ребёнку хотите
@volko-gav к сожалению не знаю (( я просто снимаю перед варкой её. Да, может форма чуть меняется, но хоть в безопасности я уверена
@vasilina0987 @l_v @aglos @mam-mam филе индейки или курицы (у меня была целая куриная грудка без кожи)порезать кусочками и отправить в блендер.Туда же морковь,лук,зелень(у нас сегодня это сочетание,а вообще больше всего нравится с кабачком или брокколи).Сливки,яйцо,сливочное масло взбиваем вместе с мясом и овощами.Еще добавила сладкую паприку.Взбиваем долго до пастообразного состояния.Ложечкой выкладываем на пищевую плёнку 1 или 2 ложки в зависимости от размера сосиски и заворачиваем,завязываем узелком кончики.Варю 15-20 мин.Можно вообще без овощей,тогда получаются просто молочные сосиски.
@luiza1992, а как заморозка поможет этого избежать? Пленка же пищевая, нет? Это предполагает ее контакт с пищей
Блин я делалп и мне не понравилось. Сухие и просто вареное мясо и сын тож сказал, что я ему подсунула 🤣 напишите рецепт, вдруг другой)
Юля·
Мама сына (1 год)
@vasilina0987 @l_v @aglos @mam-mam филе индейки или курицы (у меня была целая куриная грудка без кожи)порезать кусочками и отправить в блендер.Туда же морковь,лук,зелень(у нас сегодня это сочетание,а вообще больше всего нравится с кабачком или брокколи).Сливки,яйцо,сливочное масло взбиваем вместе с мясом и овощами.Еще добавила сладкую паприку.Взбиваем долго до пастообразного состояния.Ложечкой выкладываем на пищевую плёнку 1 или 2 ложки в зависимости от размера сосиски и заворачиваем,завязываем узелком кончики.Варю 15-20 мин.Можно вообще без овощей,тогда получаются просто молочные сосиски.
Настя··
Мама двоих (младенец)
@luiza1992, спасибо
Луиза··
Мама дочки (1 год)
@mamsy, вы заморозите и вытащите из пленки перед готовкой
Настя··
Мама двоих (младенец)
а как заморозка поможет этого избежать? Пленка же пищевая, нет? Это предполагает ее контакт с пищей
Таня ··
Мама дочки (1 год)
@kruginavode вместо плёнки можно рукав для запекания
Луиза··
Мама дочки (1 год)
@kruginavode, лучше заморозьте немного перед готовкой. Вся гадость из пленки выйдет при варке иначе.
Юля··
Мама сына (1 год)
@julia_sangaeva да.я тоже добавляю,а то так сероватые.
Юлия ··
Мама сына (1 год)
@julia2512, я ещё добавляю свеклу в блендере, ну или сок свеклы, они тогда и розовые получаются)) нам тоже нравятся они, себе их обжариваем, как купаты получаются, почти 😀
Юля··
Мама сына (1 год)
@kruginavode нет.Просто отрезаете один узелок и сосиска сама достается.
Ирина··
Мама дочки-младенца
Спасибо, надо попробовать. А с пленкой ничего за это время непроисходит?
Kris··
Мама сына (4 года), беременна (18 нед.)
Спасибо. Попробуем. 🙂