Мамлайф — приложение для современных мам

Приступ золушки🤪.

avatar
Приступ золушки🤪.

Комментарии

— На такое каоличество напишите пож пропорцию для крема сколько берете сгущ и сметаны? Или допустим сгущенки и масла

— Банку сгущенки , и 200-250гр сметаны. Крем со сметаной будет очееень жидким, можете ещё попробовать банку сгущенки+ 150гр сливочного масла комнатной температуры.

— Sps😘

— @ainuraupova, @periconti, попробуйте очень вкусно получается, медовый торт это моя коронная выпечка, могу приготовить с закрытыми глазами😁😁😁. Если Будут вопросы при готовке пишите)

— @ainuraupova, @periconti,
1.Яйцо 3шт
Сахар 200гр
2.Сл.масло 100гр
3.Сода 2 л.без горки
4.Мед 3 столовых ложек.
5.Мука на глаз.
6.На крем
7.Сгущённое молоко+сл.масло
Или
Сметана+сгущённое молоко.

Берете эм.кастрюлю ставите на плиту и кладём туда мёд, мешаем пока не раствориться. В отдельной миске взбиваем венчиком яйцо и сахар, добавляем туда соду. Все это вымешиваем, и добавляем в кастрюлю, мешаем пока смесь не увеличится в 2-3 раза. Нужно мешать не переставая. Смесь убираем с плиты, добавляем сл.масло и остужаем мин 15-20. (Пока смесь остывает успеете сделать крем)
Когда уже смесь остыл , на глаз добавляем муку, примерно грамм 300, тесто должно быть липким, не делайте тугое тесто, коржи получатся очень жестким, и коржи не будут впитывать крем, и торт будет не вкусным. тесто ставим в холодильник минут на 20-30 .
Из теста сделайте форму колбаски и поделите на 5-6 лепёшек. Когда будете катать тесто с двух сторон обсыпьте мукой хорошо, что бы не прилипало. Сразу же готовую лепёшку положите на противень (противень тоже подготовьте слегка обсыпав мукой),
Печь нужно в 180 градусов, минут 10, до золотистого цвета.

— Mojno i mne recept torta?)

— 👍 можно рецепт тортика?