Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Запись из каналаРецепты
Александра
Александра
В ожидании первенца

Картофельная бабка с мясом - искренне не ожидала такого потрясного вкуса !🌈🌠🐙 Думаю что всё дело в…

1 из 4

Картофельная бабка с мясом - искренне не ожидала такого потрясного вкуса !🌈🌠🐙

Думаю что всё дело в панировке)))Потребуется отварить говядину не слишком постный кусок (300)гр. 2 яйца ,молоко ,сливочное масло, лук,грибы(попробуйте опята) ,масло, панировочные сухари.

1.Картофель отварить и приготовить пюре добавив горячее молоко яйца и масло.

2.Мелко нарезанный лук обжарить с грибами влить бульон и тушить.

3.Отварную говядину измельчить смешать с грибами и луком добавить солью, перцем.

4.В смазанную маслом и посыпанную сухарями форму для запекания выложить слой картофельного пюре, на него - слой мяса с луком и грибами,сверху - вновь пюре.

Бабку посыпать панировочными сухарями и, разложить сверху кусочки сливочного масла, запекать 15 минут при 230° до образования румяной корочки.

5.Готовую бабку подавать с консервированными овощами или острым соусом.

6.Самого приятного аппетита и тепла на сердце ! ;р 🕊

Я считаю, что еда должна быть не только вкусной, но и красивой))) всего лишь картофельное пюре, а на новогоднем столе, к…

Я считаю, что еда должна быть не только вкусной, но и красивой))) всего лишь картофельное пюре, а на новогоднем столе, к примеру, займет достойное место)) Ну а у меня просто вкусный ужин))) Картошка Масло сливочное Молоко Яйцо (сырое) Соль Мускатный орех Для начинки: Лук Морковь Я добавила чуть томатной пасты

Суп-пюре из кабачков

Кабачков уже надавали?! Суп пюре из кабачков , съела и тарелку облизала 😋😋🤤 Лук обжарить (целую луковицу) в сливочном масле , туда кабачки на глаз, картошку мелко, обжарить, залить водой, не много , потушить до готовности. Специи по вкусу, я добавила соль и перчик. Вода должна уже чуть испариться , добавить сливки, я добавила 10% на глаз , взбить. Посыпать сверху сыром Гренки были бы идеально, но нет дома хлеба )

Не могу не поделиться! Подготовить картофельные дольки, добавить масло подсолнечное и перемешать. Специи: сладкая…

Не могу не поделиться! Подготовить картофельные дольки, добавить масло подсолнечное и перемешать. Специи: сладкая паприка, соль, перец, прованские травы и панировочные сухари. Обвалять.Выложить на пергамент. 40-50 минут 200 градусов.