Девочки подскажите пожалуйста пробую делать бисквит получается снутри жидкой,а сверху печётся (из за…
Девочки подскажите пожалуйста пробую делать бисквит получается снутри жидкой,а сверху печётся (из за чего может быть?
Запись из каналаРецептыДевочки подскажите пожалуйста пробую делать бисквит получается снутри жидкой,а сверху печётся (из за чего может быть?
Uhkla·
Не достаточно взбивали может
Nikki··
Мама двоих (4 года, 5 лет)
Да нет,в роде достаточно,третий раз пробую все так же,только яйца перевожу (
Яна ·
Мама троих детей
Напишите рецепт, возможно пропорции не верные. Или печь у вас так печёт, можно накрыть бисквит фольгой, тогда все пропечется внутри и ни пригорит
Алиса·
Мама сына (1 год)
Мне кажется в духовке дело моя также косячит
Я играю с температурами, регулирую в процессе, либо крышкой накрываю (фольгой)
Наталья·
Мама сына (3 года), беременна (19 нед.)
Может температура высокая? Я обычно выпекаю 180. Увеличьте врем и накройте фольгой, чтобы не сгорел. Готовность проверяйте деревянными палочками, готовьте, пока палочки не будут выходить сухими
Лилия·
Тоже думаю дело в духовке. Всегда ставлю на 160 не больше, на мин 20, потом до 180 увеличиваю. Если внутри пропекся то зарумянится потом.
Любовь·
Мама сына-младенца
Я на 180 сначала ставлю, потом до 150 убавляю
Nikki·
Мама двоих (4 года, 5 лет)
Спасибо девочки,после 3го раза получилось,накрыла фольгой