mirmur
Карина
Вечер делать нечего🥧
Испробовала новую форму для выпечки.
Кстати сейчас акция на них в магазинах OnePrice по 40грн.
Мраморный кекс на сливках с изюмом 😍
Ингредиенты:
Сливки (у меня были 20%)- 320-350 грамм
Сахар - 170-200 грамм
Яйца - 3 шт.
Мука - 250 грамм
Кокосовая стружка - на ваш вкус
Ванилин - на ваш вкус
Разрыхлитель - 1.5 ч.л.
Какао - на ваш вкус
Изюм - на ваш вкус
Чтобы получился яркий контрастный рисунок понадобится какао хорошего качества.
Итак:
🥧В миске взбить яйца с сахаром до получения ровной и пышной пены.
🥧Добавить сливки и размешать.
🥧Далее всыпать просеянную муку, кокосовую стружку, разрыхлитель,ванилин и изюм.
🥧Смешать все составляющие до получения однородного теста. Консистенция теста, как на оладьи, немного жиже.
🥧Форму смазать маслом.
🥧Отлить часть белого теста в форму.
🥧Затем добавить в остатки теста какао и вылить к белому.
🥧Острым и тонким ножом или палочкой слегка размешать тесто, чтобы слои перемешались. Можно было пошуровать там сильнее, а я только слегка смешала слои. Поставить форму с тестом в разогретую до 170-180 градусов духовку. Выпекать около часа. Готовность проверить на зубочистку, если она выходит сухой, значит кекс готов. Время выпечки может варьироваться в зависимости от свойств вашей духовки.
Готовый кекс остудить в форме, а потом извлечь. Поверхность можно посыпать сахарной пудрой.🥳
Приятного аппетита 😋
Испробовала новую форму для выпечки.
Кстати сейчас акция на них в магазинах OnePrice по 40грн.
Мраморный кекс на сливках с изюмом 😍
Ингредиенты:
Сливки (у меня были 20%)- 320-350 грамм
Сахар - 170-200 грамм
Яйца - 3 шт.
Мука - 250 грамм
Кокосовая стружка - на ваш вкус
Ванилин - на ваш вкус
Разрыхлитель - 1.5 ч.л.
Какао - на ваш вкус
Изюм - на ваш вкус
Чтобы получился яркий контрастный рисунок понадобится какао хорошего качества.
Итак:
🥧В миске взбить яйца с сахаром до получения ровной и пышной пены.
🥧Добавить сливки и размешать.
🥧Далее всыпать просеянную муку, кокосовую стружку, разрыхлитель,ванилин и изюм.
🥧Смешать все составляющие до получения однородного теста. Консистенция теста, как на оладьи, немного жиже.
🥧Форму смазать маслом.
🥧Отлить часть белого теста в форму.
🥧Затем добавить в остатки теста какао и вылить к белому.
🥧Острым и тонким ножом или палочкой слегка размешать тесто, чтобы слои перемешались. Можно было пошуровать там сильнее, а я только слегка смешала слои. Поставить форму с тестом в разогретую до 170-180 градусов духовку. Выпекать около часа. Готовность проверить на зубочистку, если она выходит сухой, значит кекс готов. Время выпечки может варьироваться в зависимости от свойств вашей духовки.
Готовый кекс остудить в форме, а потом извлечь. Поверхность можно посыпать сахарной пудрой.🥳
Приятного аппетита 😋
4.1 года
9 1
Лучший комментарий
Поделитесь с нами рецептом?)) выглядит очень аппетитно)
Комментарии
👍👍Сохраню пожалуй)))
А форма силиконовая?
Да, силикон)
Поделитесь с нами рецептом?)) выглядит очень аппетитно)
Прикрепила рецепт))
Капец,только зашла, у одной девочки увидела булочки с кремом у вас кекс😍😍😍эх и я хочу!!!!😭😭😭а у меня духовки нет(
Старую печку хозяин забрал привез новую а она без духовки(
А мы в таком случае,взяли свою личную за 1000.Очень выручает,так как часто пеку.
@viktoriyabylda ну пока нет возможности купить...
@tania_vania, я брала в кредит,так как и эта сумма для нас на съемном жилье внапряг...