Ладно, пишу рецепт того самого шоколадного десерта: 1. Плитка любимого вашего шоколада (я брала с содержанием 75% какао,…

@rigikate да да.. Я тоже так делаю 😂😂😂 вкус все равно очень вкусный

@jem4amp да, я делаю больше тыквы, меньше шоколада. Типа снизить калорийность, чтобы совесть меньше мучила когда ночью жру у холодильника этот мусс😉😂 поэтому он менее плотный, но если больше шоколада, то форму лучше держит.

Я очень рада :) мы тоже часто едим, я на фото смотрю что у вас он немного мягкий? Или нет? Я короче эксперементировала и поняла что нужен шоколад более натуральный чтобы какао масло было в составе, тогда будет прям густой густой, ну и пропорция 50/50 каждого :) хотя мне и мягкий нравиться, он более нежный

Пожалуйста :)) очень рада что вам понравилось :)

Пожалуйста:))

Я очень рада :) мы тоже часто едим, я на фото смотрю что у вас он немного мягкий? Или нет? Я короче эксперементировала и поняла что нужен шоколад более натуральный чтобы какао масло было в составе, тогда будет прям густой густой, ну и пропорция 50/50 каждого :) хотя мне и мягкий нравиться, он более нежный

@jem4amp да, я делаю больше тыквы, меньше шоколада. Типа снизить калорийность, чтобы совесть меньше мучила когда ночью жру у холодильника этот мусс😉😂 поэтому он менее плотный, но если больше шоколада, то форму лучше держит.

@rigikate да да.. Я тоже так делаю 😂😂😂 вкус все равно очень вкусный

В шоколаде хорошем есть какао масло в составе, я так понимаю что оно нужно тоже, чтобы было не жижой

@jem4amp, а если сливочного добавить, как думаете? Просто я знатный повар-кулинар, как намудрю, жалко потом продукты))

@nastasia-roma вот честно именно в этом варианте я бы ничего не меняла и да, с ампельгольтом молочным херня получилась.. Теперь только шоколад с како не меньше 60%

@shipunchik1986 Лучше на водяной бане, она как бы как вареная но без воды лишней получается и очень мягкой, разваристой)

@jem4amp я вообще в микроволновке отварила, поэтому ещё большой простор для экспериментов

@shipunchik1986 😄 👍 ну и правильно

Это же 50% 😂 🤷‍♀ даже процентов 70 всего десерта. И к тому же, вы ее там вообще не почувствуете..

@kooklala78 по пробуйте пропасть с ней, а вообще можно и запечь ее, короче просто сделайте ее мягкой, в сам десерт кожуру убрать надо)

@jem4amp что то пропадать с ней не очень хочется 🤣 не поняла что хотели сказать 😁

@kooklala78 ой 😂😂😂 не пропасть а пропарить

По пробуйте и поймете. Но для меня было это открытием. Я не знала что если смешать всего два ингридиента можно получить десерт как из дорого ресторана, либо что то похожее на трюфель, так как знаю что технология очень сложная у них

@emergency03 прочитайте внимательно пост. Автор написала название сорта!

@simphonyya 🤦

@emergency03 бывает))

@kooklala78 как кабачок: помыла, порезала на шайбочки, срезала шкурку, порезала на кубики.

@jennia а если я даже отрезать не смогла - это значит она не зрелая?

@kooklala78 по просите мужа, потому что она реально тяжело режется

Мне кажется что сорт тоже важен, хотя может и нет, пробуйте))

Почти))

@lucyblue а можно про яблоки жареные поподробнее?😊

@anastasiyanf, :)

@lucyblue а я яблоки в микроволновке с творогом делаю

:))

:) вы ее не почувствуете обещаю! )

Осталось тыкву вам взять и сделать нереально вкусный десерт)

Ни грамма! Тыква сама по себе сладкая, и в шоколадке очень много сахара и так, будет сладко поверьте)

@jem4amp ❤❤❤

@youngcherry я на глаз делала.. См 8 наверно кусок отрезала. В холодильнике наверно за час остынет, что то я не засекла

Именно вот этот сорт тыквы очень загустевает! У нас она на дача росла. Я любитель супчика тыквенного, так вот именно из этого сорта, суп выходит через чур густой. Причём когда горячая норм, но только в холодос ставишь и пипец. И руки от нее потом хрен отмоешь, сок какой-то, как клейстер

@selin123 да сок там и без холодильника прям на тыккве густеет Быстро)

Мне кажется они слишком жидкие, чтобы мусс получился нужно прям пюре без воды)

@jem4amp, думаю мне понравится 😋дочке тож даю Горький ,ей нравится .вот тыкву не любит она и муж не любит

@luchezarnaia вы сделайте и не говорите им, пусть гадают)))

@jem4amp, это идея 😄👍🏻

:)) обязательно! Это очень вкусно!

Тоже не люблю, но по попробовала так как не поверила в реальность.. Была в шоке, это очень очень вкусно!

☺

@shipunchik1986 👍👍

@shipunchik1986 только щас увидела, вот недавно с вами рожали первого, вы уже за вторым 😍😍😍 тоже хочу

@jem4amp все будет 😘😍

@ekaterinamax да ) шоколад любой все перебьет и за маскирует)) кроме белого 😂

@jem4amp белый это какао масло голимое😁

@ekaterinamax или химоза :))))

Пожалуйста))

Не пробовала с обычной, но мне кажется все зависит от мощности блендера, так как нужно чтобы он ее прям сделал как в баночке детского питания, без волокон и кусочков. Этот сорт очень нежный и не волокнистый

@jem4amp, спасибо) сохранила :)

@jem4amp а если прям баночное пюре из тыквы взять, то нормально будет десерт?