Кто что может сказать о 20 роддоме г. Ростов?
Мы родились! 01:20, 27.11.15 г., 3390 г., 53 см! Мой сыночек!
А вы будете делать куличи в этом году? Какие? Я вот подсела уже много лет на творожные бездрожжевые, какие же они невероятные, влажные мягкие , сочные..😍 Рецепт куличей за час ) Творог – 300 г (у меня 5%) - мука 250 грамм - Яйцо С0 – 3 шт. (если яйца маленькие, то 4 шт.) - Сахар – 150-180 г , - Ванильный сахар – 20 г - Растопленное сливочное масло – 70 г (комнатной температуры) - Разрыхлитель – 15 г - Цедра половины лимона - Щепотка соли - сухофрукты Творог перетереть через сито ,или измельчить блендером . Яйца взбить с сахаром , ванильным сахаром и щепоткой соли,до большой пышной белой массы. Добавить растопленное сливочное масло НО ! Чтобы оно остыло до комнатной температуры , и натереть туда цедру лимона, можно и апельсина) добавить немного куркумы ( она цвет даст желтый приятный) взбиваем миксером на средних оборотах минуту. Добавляем творог и взбиваем на мелких оборотах чтобы стало одной массой. Далее муку смешиваем с разрыхлителем и вводим частично, муки может быть как и много так и мало, так что следи за консистенцией , она должна быть гуще чем на оладушки, но липкой и влажной. УЖЕ НЕ ВЗБИВАЕМ, а перемешиваем венчиком . Все) выкладывай в формочки, смажьте формы маслом кисточкой и хорошо утромбуй кисточкой в масле сверху , чтобы ровненькие были куличи . выпекай до золотистой корочки , приблизительно минут 40 На 180 градусах)
Проще только шарлотка! Девочки, с удовольствием делюсь с вами рецептом изумительного торта красный бархат! Пекла первый раз и все получилось!! Хотелось найти такой рецепт, чтобы точно получилось, ведь права на ошибку у меня не было- торт предназначался папуле имениннику) Чтобы не прогадать, спросила совета у девочек в нашем чате будущих мамочек) и все, как одна сказали, что готовят по рецепту Энди Шефа! Видео на Ютубе с наибольшим количеством просмотров как раз снято девушкой по его рецепту! (Первое сверху на скрине) Для теста: Мука - 340 г Сахар - 300 г Какао - 5 г Соль - 1/4 ч.л. Разрыхлитель 5 г Сода - 3 г Яйца - 3 шт Растительное масло - 300 мл Кефир 3,2% - 200 мл Сливки 33% - 80 мл Гелевый краситель 2 ч.л Для крема: (в следующий раз буду делать побольше крема, соблюдая пропорции) Сыр Филадельфия - 350 г Сахарная пудра - 100 г Сливочное масло - 100 г #первыйпост #первыйторт #рецепты #первыйпост
Через 20 минут мне стукнет 33 года!🎉🎉🎉Но настроение полное г...о!Плакать хочется...
Olesya·Мама двоих (3 года, 6 лет), ждёт третьего
Выливаете и распределяете на противень. Перед готовностью заранее готовите мокрое холодное вафельное полотенце. Достав корж из духовки, выкладываем в полотенце и закручиваем. Оставляем максимум на 5 минут , чтобы не поломался и не размок. У меня есть на странице рецепт другого рулета , там показано как делать 😉
·1 отметок «Нравится»1·Ответить