Я такой любитель грибов 😍🤤

Что даже мой муж говорит:

-Я не ел столько грибов за всю свою жизнь, как будучи женатым! 😂😂😂

В родительском доме всегда были грибы в любом виде, любой породы 🌚

Папа и я любители ездить на природу и собирать грибочки 🍄 . А если было много урожая, мы с мамой ходили на базарчик и продавали их. Вот с детства у меня неравнодушие к грибам 🤤И постоянно я что-то с ними творю.

Ну вот я, решилась поделится с вами вкусными рецептом, где «звезда» вечернего блюда это конечно же грибы 😂👌

Ингредиенты:

Грибы средние 600 гр

Куриное филе 300 гр

Лук 1 шт

Зелень

Специи по вкусу

Сыр 50 гр

Сметана 1 ст.лож

Томатная паста 2 ст.лож

Способ приготовления:

Грибы очищаем от верхней пленки на шапочке, извлекаем ножки ( их оставила на что-то другое). Затем берём куриное филе и делаем из него фарш, добавляем зелень, специи, тщательно перемешиваем.

Берём любую формочку для запекания, смазываем слегла маслом. Фаршируем грибы, укладываем форму для запекания. И в духовку заранее разогретую при 200 градусов минут на 30.

Пока запекаются фаршированные грибы. Подготавливаем соус и натираем сыр на тёрке.

Соус: сметану и томатную пасту смешать, добавить специи и чуток воды, так как он будет густым.

Как запеклись грибы, заливаем соусом. И ещё минут на 20 в духовку. После вытаскиваем, посыпаем сыром. Отправляем в духовку минут на 5, чтоб сыр расплавился.

И фаршированные грибы готовы 🤤