Мы обожаем слабосоленую семгу/форель и солим всегда сами 🙌 давно уже) решила поделиться рецептом, все очень просто)
Обычно покупаем стейк, удобно, напополам разрезаем, моем, сушим салфетками и дальше по рецепту. Сегодня муж купил филейку)
Я смешиваю 3ст.л. соли и немного совсем сахара, пол чайной ложки примерно. Раньше солили 3 к 1, но лучше, когда сахара меньше. Как-то сахара было совсем капля и получилось вкуснее)
Посыпаете куски и втираете. Все) накрываете и в холодильник на сутки. Потом обмываете водой, сушите салфетками и кушайте) жидкость из ёмкости сливаете) будет очень вкусно) завтра сделаю фото бутерброда ❤️

П.С. Не грузит фото, даже в комментарии, позже попробую догрузить

#вкусняшкимои