Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
МАРИ 🌪
МАРИ 🌪
Мама двоих (1 год, 2 года)

Профитроли за 40 минут 😊 (вместе с временем на выпекание) без начинки, просто варенье или сгущенку клали внутрь и ели с…

1 из 2

Профитроли за 40 минут 😊 (вместе с временем на выпекание) без начинки, просто варенье или сгущенку клали внутрь и ели с кофе. Были бы взбитые сливки - сделала бы со сливками 😍 это мой любимый десерт (да у меня почти все десерты любимые😄😄😄)

*125 гр молока

*125 гр воды

*100 гр масла

* 1 ч.л. соли

* 1 ст.л. сахара

Всё в кастрюлю с толстым дном, довести до кипения.

*140 гр муки

Всыпать во вскипевшую смесь, уменьшить огонь на минимум, блендером эту смесь смешать, получится крошка. Ложкой смешать эту крошку в один комок.

Снять с огня, переложить в другую емкость.

* 4 яйца

По одному яйцу вмешать в тесто блендером/миксером до средней тугости консистенции - не жидко, но чтобы и выдавливалось легко. Тесто переложить в мешок, выдавить на противень (тесто при выпекании поднимается вдвое, так что на приличном расстоянии делайте), выпекать 20-25 минут на 180° до темно-коричневого цвета.

И всё, готовы невесомые вкуснятинки😊

Комментарии

uliasepka

ЮлианаМама дочки (2 года)

Ооо, спасибо за идею! 😍😋

Ответить

Как приготовить идеальный чизкейк в домашних условиях?

Чизкейк🍰который получится у каждой❤ 🧇Печенье 300 гр Масло сливочное 100 гр Сыр творожный 600 гр (именно такой как на фото даёт идеальный вкус☺ ) 🥛Сливки жирные 200 мл Сахар 150 гр., но можно 100 тоже сладко 🥚3 яйца Немного ванилина и лимонную цедру (это по-желанию)👌🏼 Печенье измельчить в крошку и смешать с подтаявшим маслом. Из этой массы слепить основу в разъёмной форме и отправить в разогретую до 180/200 градусов духовку на 7-10 мин. Достать и дать остыть. Все остальные ингредиенты смешать на маленькой скорости до однородной массы и вылить в форму. Поставить в духовку на 10 мин на 200 гр., потом убавляю температуру до 110 и на 50 мин. Остужаю при комнатной температуре и на ночь убираю в холодильник☺

Как приготовить тесто для пиццы?

Опытным путем выяснила рецепт вкусного теста доя пиццы: 400 гр муки (можно обычной, можно специальной «00») 250 мл воды 15 гр свежих дрожжей (6 гр сухих) 12 гр соли 15 мл оливкового масла 5 гр сахара Смешать воду, дрожжи, соль, сахар, масло, потом добавить просеянную муку и замесить тесто, не липнущее к рукам. Дать постоять 1-1,5 часа и выпекать пиццу с любимой начинкой 😋👍

ПП бейглы вместо хлеба: рецепт, похудела на 2 кг за 4 дня! (диета)

диета длится уже 4 дня, на весах минус 2 кг. худею по тому же принципу как и 4 года назад (похудела на 16 кг и держала такой вес до беременности). Если вы тоже на пп , то ловите рецепт пп бейглов, заменяет хлеб (видеорецепт у меня в инст): 200 гр сухого творога 5-7% 50 гр рисовой муки 40 гр твердого сыра 2 яйца (1 яйцо +белок другого яйца в тесто, желток для смазывания) соль в духовку 180° на 30 мин

Просто возьмите и приготовьте эту бомбу🤤

Просто возьмите и приготовьте эту бомбу🤤 Делаю иногда в виде торта, иногда вот в виде кексов. Если торт то 40-50 минут, если кексы 20 при 180 Уф, о них не нужно говорить их нужно быстренько приготовить и наслаждаться! Мука — 235 гр. Сода — 1 ч.л. Соль — 1 ч.л. Какао-порошок — 50 гр. Сахар — 250 гр. Яйца — 2 шт. Сливочное масло — 60 гр. Подсолнечное масло — 60 гр. Молоко — 260 мл. Уксус — 1 ст.л. Всё смешать и по формам #выпечкахисамовой