Что можно приготовить из говядины необычного ? Все одно и то же готовим.
Поделитесь своими фирменными рецептами, мамы)
Комментарии
Говядина по кремлевски. Правда готовится 2 часа. Но мясо таит во рту. Очень мягкое.
Пробовала делать-с замаринованным луком. Но если часа 2,5 держать, то норм
Режу говядину как на гуляш, чуть соли и столовая ложка сладкого красного перца, ложка столовая муки, все перемешиваем и в рукав, в стакане воды разводим столовую ложку томатной пасты и все это заливаем, в духовке держу 1,5-2 часа и ещё потом минут 20 настаивается - все это с макаронами подаю, получается очень вкусно)
Либо тушу мясо потом овощи туда (капуста,картошка,лук,морковь,кабачок цв. Капуста баклажан круто все резу накрываю кряжевой и в духовку
@bolotinamaria, да)порежь крупными кусочками мясо,потуши чуток и потом сухофрукты которые любишь)я ещё добавляю клюкву/бруснику и водички немного и просто отвал бошки обеспечен)
Тоже так делаю , Часто . Вкусно , говядину соломкой ..гостя просто мариную в рисовый уксус, чеснок, соевый соус. И овощи тоже так немного
@tatiana_in.design я тоже часто мариную овощи, в основном кабачок и грибы, обжариваем на костре, или в духовку зимой.
Бефстроганов, пельмени , лазанью, с соевым соусом и лапшой обжарить с овощами
Мясо по-французски, плов, супы всех видов на говяжем бульоне. Из вареного мяса быстрый салат: мясо мелко режу, сверху лук полукольцами вымоченный в уксусе, чутка майонеза, пару яиц на терке, майонез и сыр сверху. Уходит на ура. Еще просто в глубокой тарелке вареная говядина, резаная на кусочки, сверху кольца лука, сверху отварной дольками картофель, сверху зелень и немного бульоном залить. Сам бульон с лапшой или без подавать в пиалах. Ну и манты, пельмени, чебуреки, гуляши, бефстроганов это всегда. Мы только говядину и едим в основном, изредка птицу и конину
Еще забыла котлеты, тефтели, ежики, фаршированные перцы и кабачки, долма...
Супы разные (если мясо на кости), плов, тушить с картошкой, подливу к спагетти или макаронам, в общем много чего можно приготовить из говядины
Делаем, но из другого мяса. С говядиной не очень нам) спасибо)
@bolotinamaria мне тоже если честно с говядиной не очень 🙈у друзей пробовали такой
Мне недавно рассказали про еврейский Лагман ) там мясо обжариваешь , пельменное тесто раскатываешь , в середину лук, потом в рулет , режешь кусочками и туда в обжарку , заливаешь водой. С зеленью подаёшь
послушаю,ненавижу говядину уже, устала придумывать, чтоб было вкусно и сочно из моего
Пельмени, тефтели, пирог, гуляш.
Такие