Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Запись из каналаРецепты
Белова Анастасия
Белова Анастасия
Мама дочки (1 год)

Ловите рецепт рыбной запеканки. Можно приготовить для всей семьи, а можно для малышей, она получается воздушной, очень…

Ловите рецепт рыбной запеканки. Можно приготовить для всей семьи, а можно для малышей, она получается воздушной, очень нежной, сочной и вкусной.

80 г филе минтая (другой белой рыбы),

2 яйца,

Морковь средняя,

Лук,

4 чайные ложки сметаны,

1 Чайная ложка без горки манки,

Соль по вкусу, можно добавить специи и зелень.

Минтай я прям замороженный поломала и бросила в блендер, следом добавила лук и морковь, проблендерила и закинула другие ингредиенты, взбила. Разложила по формам, в моем случае силиконовые для кексов, поставила в разогретую духовку, 200 градусов на 30 минут.

Дочка очень хорошо покушала, да и мы с мужем с удовольствием съели. Можно подать с гарниром, а можно как самостоятельное блюдо.

4

Комментарии

qwerty31314

АлинаМама двоих (1 год, 5 лет)

Минтай прям с костями??? И все в муку прям перемолол??

Ответить

minineskvik

Белова АнастасияМама дочки (1 год)

Я покупала филе минтая,оно без костей. Если берете минтай, то конечно же нужно кости убрать.

Ответить

jt1247

Jt1247Мама дочки (5 лет)

Подскажите, лук морковь свежие или пассеровали?

Ответить

Почему муж приносит один лук вместо килограмма?

Если когда нибудь будет номинация «муж года», мой займет первое место 🤦🏻 ♀ сказала сходи за луком, вот что он принес. Один лук, Карл, один 🤦🏻 ♀ все потому что я не уточнила и не сказала кг лука 🤦🏻 ♀ и так со всеми продуктами, если скажу купи морковь он принесет одну морковь

Вот что будет если взбить жидкость из под консервированного горошка (1 фото)😅 А если туда добавить полчайной ложки соли,…

Вот что будет если взбить жидкость из под консервированного горошка (1 фото)😅 А если туда добавить полчайной ложки соли, чайную ложку сахара, чайную ложку горчицы, сок лимона (чайная ложка) и постепенно добавить 400г раст. масла, и всё это подгружным блендером вжжж, то получится майонез 😅 По вкусу ничем не хуже классического! Отлично подойдёт для заправки салатов. Для запекания - нет! Технология приготовления: В жидкость из под горошка добавляем сахар, соль и блендером вжжжж до белой пены, это быстро. Добавляем горчицу, лимон и тоже вжжж, и постепенно добавляем масло и взбиваем до необходимой густоты (чем больше масла, тем гуще). Ах да! Необязательно использовать отвар из под горошка, это может быть отвар из любых бобовых. Такая жидкость называется аквафаба. И при взбивании приобретает вид взбитых сливок. Ее можно использовать для различных десертов. Например, из отвара нута, я делала мороженое😂 https://mom.life/post/5e82fdae8b4202799d045e3d #вжихрецепты

девочки и еще вопрос по теме прикорма даю прикорм по ВОЗ но не могу понять как вводить морковь , в таблице ее нет совсем…

девочки и еще вопрос по теме прикорма даю прикорм по ВОЗ но не могу понять как вводить морковь , в таблице ее нет совсем но читала что морковь можно только раз в неделю а как вводить то ? так же начиная с чайной ложки и за неделю ввести ? или раз в неделю чайную ложку , потом 3 чайных и тд ? и какая максимальная доза у моркови в неделю ? или может можно в кашу утром 1/3 добавлять ... в общем кто как дал морковь , расскажите

Девочки кому нужен рецепт пышных оладий ) 🌷 Кефир 300гр добавить пол чайной ложки соды, размешать и оставить на 10 мин.…

Девочки кому нужен рецепт пышных оладий ) 🌷 Кефир 300гр добавить пол чайной ложки соды, размешать и оставить на 10 мин. затем туда 1 яйцо , соль, 1ст ложку сахара, можно и без него.! Мука на глаз + разрыхлитель пол чайной ложки. Тесто не должно быть жидким. В конце чайную ложку растительного масла. 🌷🌷🌷

Сливочный суп с курицей

Не знаю как называется этот суп, но он очень мне нравится. Сливочный суп с курицей. Если что ниже рецепт: Ингредиенты: сливочное масло, лук, морковь, картошка, курица (голень или филе), сметана 20%, укроп (чем больше, тем лучше), соль по вкусу. 1. Лук порезать полукольцами, морковь натереть на тёрке, картошку кубиками, укроп мелко нарезать. 2. На сливочном масле обжарить лук до золотистого цвета 3. Добавить морковь и обжарить 4. Положить сверху курицу (если филе, то режем на средние куски), посолить и оставить томиться на минут 10. 5. Добавить картошку + ещё 5 минут. 6. Добавить воды + 10 минут 7. Добавить сметану и укроп, посолить при необходимости + 5 минут. Готово