ГОРМОН ГОЛОДА ЛЕПТИН
И ПОЧЕМУ ДИЕТЫ И ГОЛОДОВКИ НЕ ПОМОГАЮТ ПОХУДЕТЬ ?

Часть 1

Гормон гoлoда Лeптин

Из-за чего диеты с быстрым уменьшением потребляемой пищи легко могут нарушить внутренний обмен веществ,
при этом жировые отложения могут увеличиваться даже при минимальной калорийности. На эти и некоторые другие
вопросы я постараюсь ответить в этой статье.
Диеты с излишне резким снижением калорийности питания, как правило, не приближают вас к ожидаемому
результату, это связано с тем что после окончания их организм старается в кратчайшие сроки восполнить жировые
запасы. Так же такие диеты могут привести к капитальному обвалу мышечной массы.

Еще в 90-х открыли, что жир отвечает за метаболизм в организме посредством выработки лептина. Концентрация лептина находится в прямой зависимости от процента жировой ткани в организме- чем больше жира, тем больше концентрация лептина. Это основной гормон, который сообщает мозгу, голодает ли организм. В том случае если организму становится ясно, что энергетика находится на низком уровне, он ухудшает процесс метаболизма, стараясь
сохранить главные энергетические запасы, а так же разбалансирует гормональные и иммунные функции.

Что происходит при диете?

Предположим, человек уменьшает калорийность пищи и количество углеводов. Так же быстро уменьшается концентрация глюкозы, что в свою очередь приводит к снижению выработки инсулина и активирует утилизацию жиров.
Снижение уровня лептина говорит организму: начинается опасный голод. Он реагирует на это полным подавлением синтеза мышц и также замедляются процессы сжигания жира- главного энергетического запаса. Так же активируется один из важнейших механизмов самозащиты- сильное чувство голода.