Девочки, всем привет. Такая проблема у меня возникла. Последние два раза жарила пирожки. Тесто катаю тонко, жарю на самом дешманском масле. И последние два раза выходит что масло горит, пирожки уже по цвету темнее чем золотистый, а внутри тесто не прожаренное. Пирожки делаю небольшие. Раньше такого не было. Посоветуйте какое нибудь масло хорошее, чтоб не горело. Может дело ещё в тесте? Я его покупное беру. Некогда заводить свое.