Аватар
Татьяна
avatar
Я не кондитер, я только учусь... 😊
4.2 года

Лучший комментарий

Аватар
ilykhina.007

Шоколад 50 гр, сливки 33% 50гр. Нагреть сливки в микроволновке, НЕ до закипания, чтобы горячие были. Влить в шоколад. Мешать до полного растворения шоколада. Все сливки не вливайте сразу. Смотрите по густоте.

4.2 года Нравится Ответить

Комментарии

Аватар
ma2008

Не люблю шоколадные тортики, но ваш захотелось попробовать. Оформление вообще супер, ничего лишнего.

4.2 года Нравится Ответить
Аватар
ilykhina.007

Спасибо 😊

4.2 года Нравится Ответить
Аватар
ola21

Шикарно

4.2 года Нравится Ответить
Аватар
krasova.linara2016

Очень красиво 😍 шикарный торт 🤗

4.2 года Нравится Ответить
Аватар
ilykhina.007

Спасибо 🌸😊

4.2 года Нравится Ответить
Аватар
anna.mamma

Вау! Очень красиво! А как делали глазурь (подтеки)?

4.2 года Нравится Ответить
Аватар
ilykhina.007

Шоколад 50 гр, сливки 33% 50гр. Нагреть сливки в микроволновке, НЕ до закипания, чтобы горячие были. Влить в шоколад. Мешать до полного растворения шоколада. Все сливки не вливайте сразу. Смотрите по густоте.

4.2 года Нравится Ответить
Аватар
anna.mamma

@ilykhina.007 утром попробовала, получилось очень круто! Спасибо 🌸

4.2 года Нравится Ответить
Аватар
ilykhina.007

@evgen.ka На здоровье 🤗

4.2 года Нравится Ответить
Аватар
alenakulyasova

Я тоже только учусь)))

4.2 года Нравится Ответить
Аватар
ilykhina.007

Удачи 🍀😊

4.2 года Нравится Ответить
Аватар
alenakulyasova

@ilykhina.007 и вам)) 🌷

4.2 года Нравится Ответить
Аватар
ekaterina1684

И я слюни пустила на крем! Обожаю шоколадные торты! Дайте пожалуйста рецепт крема🙏

4.2 года Нравится Ответить
Аватар
ilykhina.007

Выше уже написала 😊 Я наоборот не очень люблю шоколадные, но после этого крема прям любовь 😄

4.2 года Нравится Ответить
Аватар
ekaterina1684

@ilykhina.007, уже увидела! Спасибо! У вас получился отличный 🎂 👍👍👍

4.2 года Нравится Ответить
Аватар
lizaazil

Я слюной изошла! Ооооч аппетитно выглядит. Дайте рецепт, пжл

4.2 года Нравится Ответить
Аватар
ilykhina.007

Спасибо🌸 Шоколадный бисквит на 4 яйца (форма 18см), добавить в него корицу и мускатный орех (по желанию) пропитать вишневым сиропом. Крем: 750гр сметаны 25%, густой, 375 кондитерского шоколада 50 - 55%. Между слоями вишню. С другим может не получиться. Я не эксперентировала, но случаи есть))) Шоколад растопить на водяной бане, в три этапа добавить сметану быстро вмешивать. Крем получается очень густой. Охладить. Им же и выравнивание делается

4.2 года Нравится Ответить
Аватар
nvt

@ilykhina.007 а что значит кондитерский шоколад? Шоколадка обычная или что?

4.2 года Нравится Ответить
Аватар
ilykhina.007

@nvt Продается в магазинах для кондитеров.

4.2 года Нравится Ответить