Объясните мне кто-нибудь вред пальмового масла, на меня накинулись две подруги что мой ребенок ест нутрилон, а они едят одна нутрилак, вторая нестожен и в этих смесях нет пальмового масла🤔🤬
Комментарии
В смесях содержится пальмовый олеин, у него температура плавления 36 градусов, он выводится из организма.
У пальмового масла (к слову у нас в стране оно в основном все гидрогинезированное, даже если это не написано в составе) температура плавления 38 градусов, оно не выводится.
Я работала в конторе которая им торгует, много общалась с технологом. И в основном все что у нас сливается на рынок - гидрогинезированное.
Был выпуск в какой-то передаче про вред этого самого пальмового масла, загуглите)
👹Пальмовое масло - великое и ужасное
🤔Выше был задан вопрос о вреде пальмового масла.
Отвечаю в рамках рубрики #спросидока
Помню, как телик пугал историями о том, что это масло не выводится из тела😜 и что оно виновно чуть ли не в кризисе 2008 года.
Но на самом деле все это оказалось враньем.
😘В пальмовом масле много насыщенных жиров, оно очень стабильно при нагревании, поэтому используется для готовки, а также в кондитерской промышленности. Наравне с коксовым маслом, кстати. А также оно дешево в своем производстве.
Согласно одной из версий, пальмовое масло начало составлять большую конкуренцию маргарину (транс-жиры) и поэтому против него развернули масштабную кампанию по черному пиару.
Если в этикетке указано пальмовое масло, то ничего плохого в этом нет✔️
НО
Если в этикетке указано гидрогенизированное или модифицированное пальмовое масло, то это уже беда. Перед Вами транс жир и лучше его обойти стороной🚫
Таким образом, не бойтесь пальмового масла, но остерегайтесь его транс-версии😎
@kris_rekus, ну вот именно ,я сама кормлю смесью без пальмого но не из соображений что его там нету ,а просто смесь подходит .
@kris_rekus согласна. Конечно, не дело если в продуктах, где по рецепту вместо животных или молочных жиров добавляют пальмовое масло (чаще говно качество) - мороженое, шоколад и тд. Но если рецептура оправдана и качество ок, то и проблемы нет
Если хотите научно обоснованного ответа, почитайте в инстаграм маму-химика ollasska
Пальмовое масло вроде из организма не выводится, а накапливается
Расстройте подруг - если они лично не носили в лабораторию на анализ смеси и покупали их в России, то составу не верим.