Картофельные Зразы 😋
Фарш любой с луком ,отварить картошку,слить воду,сделать пюре,посолить,чуть сливочного масла,1 яйцо ,2 ложки муки ( лучше что бы пюре было холодное,после золодильника) так лучше лепить зразы. Слепить картофельные зразы,обвалять в муке,обжарить ,подавать со сметаной 🤗