Девочки, поделитесь как вы готовите плов🙏Чтоб рассыпчатый рис был и все такое. Какие секреты и какой рис покупаете?
Беру длиннозерный пропареный рис, пропорция с водой 1 к 1.5
Беру рис жасмин от мистраль) только с ним получается рассыпчатый)
Беру длиннозерный пропареный рис, пропорция с водой 1 к 1.5
@yanargsu ,иногда бывает у продавцов со специями, но очень редко,заказываю через совместные закупки. 5 кг упаковка выходит примерно 800 с небольшим.
Фу у пропареного отвратительный запах. Сколько бы не мыла его
С пропаренным рисом всегда удачный у меня.Самое главное ,промыть его на 8 раз
У меня всегда сухой получался, мама научила в конце на горячий сверху масло слив класть. Будет тает и протекать вниз. И о чудо!!!
Когда высыпали рис в обжаренное мясо и овощи, его не мешать, а залить водичкой, чтоб на 2 пальца, перемешать один раз, накрыть крышкой и не трогать (не перемешивать) до готовности, затем накрыть салфеткой казан и все всегда удачно получается если не мешаю по 100500раз👍👍👍
+1, тоже так делаю 👆
Как закипит, убавить огонь на минимум и накрыть крышкой. Через 20 мин выключить, не мешать, не открывать, дать постоять ещё мин 10 и только тогда открыть и перемешать 👍
Вот только сегодня готовила. Муж научил, а до этого каша была всегда. Обжариваю лук, морковь, чеснок, овощи по вкусу на масле. Потом мясо идёт в ход. Все пережариваю до полуготовности, засыпаю рис, специи, перемешиваю, заливаю кипятком и до готовности. Рис беру только пропаренный. У мужа из любого риса расыпчетый плов получается.
@yanargsu, да какие есть в доме. А вообще очень люблю maggi для плова или для гречки по купечески. Кидаю одну или другую в плов.
Меня муж научил 😁у меня всегда каша получалась, а у него рассыпчатый. Просто соблюдать пропорции рис:вода и всегда получается.
А какую пропорцию Вы используете?
@yanargsu, все просто 1 стакан риса: 2 стакана воды. Я всегда добавляла больше, подливала, потому что думала , что не хватает 😁
Вчера придя за ребенком в садик стала свидетелем травли собственного же ребёнка...и честно говоря я в шоке на сколько жестокие дети.
Да у нас так случилось, что папа умер..но это ведь не повод высмеивать. Два мальчика стали с издёвкой спрашивать :"а где твой папа?" Сын ответил, что он умер, те двое стали ещё сильнее поддевать и один из них выдал :"а может твой папа тебя бросил?" И давай смеяться. Тут уже не выдержала сделала замечание, а детям всё равно. Подошла к мамам этих мальчиков и попросил...
Девочки, сил моих больше нет😭
Чем вы кормите ребенка перед сном, чтобы он не посыпался ночью кушать?
Завершили ГВ, видимо для того, чтобы в 4:30 утра вставать есть кашу/суп и все что найдем по пути 😡 потому что если не кормить, сын поднимает рев, крик, истерику, дерется…
Моему отчаянью нет предела😭
Перед снов в 18:30 вчера дала гречку и филе индейки. В 19:15 ел тарелку риса и смузи (банан целый+малина).
В 20:00 уже спал. И вот в 4 утра проснулся съел 300грамм разводной каши флер альпин, 2 к...
ЧТO ДOЛЖЕН ЗНАТЬ РЕБЕНOК К ШКОЛЕ
Постоянно теряю этот список, когда-то тоже тут его нашла, поэтому сохраню его себе в виде поста 😅
Местами он конечно под устаревший и не логичный, но пусть будет 🤭
P.S.: список не мой, с просторов мамлайф 2020г
РАЗДЕЛ 1.
1. Времена года.
2. Зимние месяцы.
3. Весенние месяцы.
4. Летние месяцы.
5. Осенние месяцы.
6. Дни недели.
7. Части суток - утро,день, ночь, вечер.
8. Семья - дедушка, бабушка, мама, папа и т.д.
9. Игрушки.
10. Школьные принадлежности.
11. Ж...


Девочки, сил моих больше нет😩 младший сын просто оторви и выбрось, с рождения можно сказать он с такими загонами (пакости, шалости, драки, шутки, опасные затеи и всё в этом духе) и если в саду (Дай Бог здоровья нашим золотым воспитателям🙏🏼) к нему несмотря на это находили подход, принимали его, где-то журили, но любили. То в школе спрос другой..каждую неделю, записи в дневнике, вызовы к учителю и директору…дома получается что тоже его ругаем (объясняли все на 5000000 раз и продолжаем объяснять, н...
Вчера разговаривала с подругой, её дочке 7 лет. Она ест рис, макароны, гречку, булгур, пельмени, сосиски, куриные котлеты и ножки. Всё. Никаких овощей, фруктов, супов, блюд, где продукты перемешаны или есть приправы.
И моя Стася, которая ест всё - куриные сердечки, печень, кальмары, осьминоги, оливки, любой соус и приправы, все экзотически фрукты и ягоды. Когда были в Бурятии, Стася первым делом перепробовала всю национальную кухню. Сейчас спросила её, что она не любит - назвала авокадо и киви....
Беру рис жасмин от мистраль) только с ним получается рассыпчатый)