Как правильно солить форель с икрой?
Девочки, купила форель с икрой, хочу посолить, интернет пишет в горячую воду
Вопрос она не сварится? Как вы солите?
Девочки, купила форель с икрой, хочу посолить, интернет пишет в горячую воду
Вопрос она не сварится? Как вы солите?
Мария·
Мама сына (2 года)
По рецептам для пятиминутки. Как раз опуская в горячую сильно солёную воду
Юля··
Мама двоих (1 год, 3 года)
А сильно горячая вода?
Мария··
Мама сына (2 года)
да насколько я помню. Прям из чайника в кружку, туда же соль и потом икру
Луна ·
Мама дочки (2 года), беременна (20 нед.)
Ой я бы не рисковала! Верх все равно сварится! Лучше по классике засолить соль и сахар
Юля··
Мама двоих (1 год, 3 года)
А от оболочки общей как отделить?
Basti·
Мама двоих (1 год, 5 лет)
Соль и сахар, пол часа постоит и в холодильник, через сутки если не съели заморозить!
Плёнку иглой хорошо снимать, а вот в воду ни разу не опускала
Юля··
Мама двоих (1 год, 3 года)
Спасибо, попробую так
Но за сутки конечно съедим там Икры две столовые ложки
А как долго она солится?
Basti··
Мама двоих (1 год, 5 лет)
если сейчас посолите, утром я бы уже ей позавтракала
Ксения·
Мама сына (3 года)
Чтобы отделить от оболочки надо залить крутым кипятком! И как бы ложечкой помешивать. Икра схватится, оболочка свернётся, меньше минутки покрутила, потом под холодную проточную воду промывать, чтобы вся скрученная оболочка вымылась! Промываешь какое-то время, когда у тебя зернышко к зернышку, сливаешь хорошо воду! Икра бело-розового цвета не пугайся. Потом берёшь соль и солишь, икра тут же на твоих глазах меняет цвет !!! И превращается в икру, которую обычно покупаешь🤗 солить советую немного, чтобы не пересолить. Постоит немного и можно кушать 😄
Так меня научили делать на Сахалине, рецепт мною проверен не раз 👌🏼
Юля··
Мама двоих (1 год, 3 года)
Ого, спасибо большое 🌹🙏🏽
Леся·
Мама сына (5 лет)
Мы так из семги пол кило икры сварили😭 это была боль
Юля··
Мама двоих (1 год, 3 года)
Я только что посолила ) норм все