Кто готовил индейку, подскажите, как долго запекать, температура, режим духовки, фольга? У меня мясо пересушенное и жёсткое получается, а хочется, чтобы разваливалось прям. PS: голени индейки очень приличного размера, см 30 примерно
Комментарии
Смазываю сметаной+специи по вкусу, в форму и оборачиваю фольгой, на 1.5 часа в духовку, снимаю фольгу и еще полчаса запекается, примерно. Можно больше по времени. Ноги берем около 1кг каждая.
Режим верх+низ, 180/210°
Если нужна развалюха, под фольгой подольше.
Вчера запекала , правда не голень а филе индейки , в фольге режим выпечка 2 часа , последние 30 мин открыла фольгу , получилась как буженина 👍
Только сегодня готовила голень,соль,перец и сразу в пакет для запекания.Все это добро сложила в стеклянный противень и в духовку на 90 минут 180 градусов,потом выключила духовку и ещё с час наверное там мясо томилось ,получается очень нежно и распадается прям мясо
В идеале, чтоб не пересушенная, а именно так как вы хотите, то нужно готовить в рукаве для запекания и да, соевый соус очень сочно делает и прям, как вы написали, чтоб разваливалась, это ваш вариант)))
Какие продукты вы не едите? Список нелюбимой еды
Сижу, пью кофе, думаю что бы приготовить и в голове родился вопрос.
А кто что не ест? Для кого что прям фу 🤢
Я не ем окрошку, уху, икру терпеть не могу. Индейка не нравится совсем.
Ещё многие морепродукты прям до тошноты от вида.
А что у вас?
Чем кормить ребенка перед сном, чтобы он не просыпался ночью?
Девочки, сил моих больше нет😭
Чем вы кормите ребенка перед сном, чтобы он не посыпался ночью кушать?
Завершили ГВ, видимо для того, чтобы в 4:30 утра вставать есть кашу/суп и все что найдем по пути 😡 потому что если не кормить, сын поднимает рев, крик, истерику, дерется…
Моему отчаянью нет предела😭
Перед снов в 18:30 вчера дала гречку и филе индейки. В 19:15 ел тарелку риса и смузи (банан целый+малина).
В 20:00 уже спал. И вот в 4 утра проснулся съел 300грамм разводной каши флер альпин, 2 к...
Что любите покупать в «Самокате»?
Девочки расскажите что любите покупать в самокате?
У нас в топе томатные макароны, паштеты «самокат»
И из новинок понравились мини пельмешки с индейкой
Как сэкономить на еде и бытовых товарах: личный опыт мамы
А к чему это я про фасоль вообще.
Смотрю на расходы и понимаю: в последнее время на еду уходит… ну как бы помягче… овердохрена.
Мы не голодаем, всё ок, можем себе это позволить, но ощущение, что я просто ежемесячно инвестирую в унитаз около 80-90к 🫠
А деньги, как ни крути, не любят, когда их смывают.
Короче, решила поиграть в «разумную хозяйку», но без фанатизма и потери качества
Вот мои «находки»:
1) влажные салфетки, заказала коробку сразу на озоне-вышло 60 р за пачку, вместо 120. Мы ими...
Питание девочки 8 лет при интенсивных тренировках: сколько мяса нужно?
Питание ЕДА . Пост не про худых/полных детей, а про то сколько ребенку нужно кушать!
ДЕВОЧКЕ 8 лет , почти 9 ть.
Рост 127 вес 21.4
Худая.
Сейчас много спорта 5 часов в день 5 дней в неделю.
Может кто-то объяснить, если не сложно: что добавить/убавить… и сколько мяса нужно есть? 🌸👐🌸🙏🙏🙏
Кушает:
Утро: каша: булгур/гречка/овсянка с молоком или без+изюм. Немного фруктов
Потом до обеда перекус фрукты, печенько, мороденное. Что ухватит и что есть
Днем: суп или мясо с макаронами (немного индейк...
Я готовлю как курицу + смазываю горчицей, чтоб мясо было нежнее. Вкус горчицы потом не ощущается.
Попробуйте ещё в горшочках запечь. Всегда беспроигрышный вариант для занятой хозяйки.