Мой любимый😋 рецепт блинчиков🥞
Блины на кефире:
мука - 1 стакан (250мл)
кефир - 1 стакан;
вода (кипяток) - 1 стакан;
яйцо - 2 шт.;
сода - 0,5 ч.л. (или 1 ч.л. разрыхлителя);
соль - 0,5 ч.л.;
сахар - 2 ст.л.;
масло растительное - 2 ст.л.
Взбить яйца до появления легкой пены, добавить соль и сахар, взбить.
Затем, непрерывно помешивая, влить в яйца стакан кипятка и добавитт стакан кефира.
Муку просеять, смешать с содой и по ложке добавить в жидкость. Тщательно размешать, чтобы не образовались комки. Добавить растительное масло.
Обжаривать на среднем огне.
Приятного аппетита!
P.S. дополняю рецепт вкуснейшей творожно-яблочной начинкой:
3 средних яблока
2 ст.л. сахара
200 гр. творога
30 гр. сливочного масла
пакетик ванильного сахара
Яблоки очистить от сердцевины, нарезать мелко. Масло растопить на сковороде и выложить яблоки. Обжаривать минут 5, слегка помешивая, на среднем огне.
Когда яблоки станут полупрозрачными, добавить 1 ст.л. сахара (можно ещё добавить по вкусу корицу), аккуратно перемешать. Обжарить все вместе пару минут, чтобы яблоки покрылись карамелью. Снять с огня, пусть остывают.
Выложить творог в миску и тщательно растереть с 1 ст.л. сахара и ванильным сахаром.Смешать с остывшими яблоками.
Выкладывать по 1ст.л.начинки на остывший блин, завернуть и немного поджарить с двух сторон (я это делаю на блинной сковороде, без добавления масла). Начинки хватает на 13 блинчиков.
Комментарии
Я сегодня, делала по этому рецепту блины то яйца ее свернулись,главное мешать быстро и я сразу кефир вылила холодный), очень вкусные и нежные!
Блинчиков получается 18-20 шт. Конечно можно удвоить)
Да,это самый классный рецепт! Всегда нежные и вкусные
Куличи к Пасхе: рецепт
А вы будете делать куличи в этом году? Какие?
Я вот подсела уже много лет на творожные бездрожжевые, какие же они невероятные, влажные мягкие , сочные..😍
Рецепт куличей за час )
Творог – 300 г (у меня 5%)
- мука 250 грамм
- Яйцо С0 – 3 шт. (если яйца маленькие, то 4 шт.)
- Сахар – 150-180 г ,
- Ванильный сахар – 20 г
- Растопленное сливочное масло – 70 г (комнатной температуры)
- Разрыхлитель – 15 г
- Цедра половины лимона
- Щепотка соли
- сухофрукты
Творог перетереть через сито ,или изме...
Интимная жизнь после рождения ребенка – это миф или все-таки обнадеживающая реальность? Интимная не в том смысле, что спокойно посидеть в туалете с закрытой дверью, а настоящая – со всеми этими нелепыми, но приятными телодвижениями. Оказывается, существует неофициальные этапы эволюции женской сексуальности. От вольной охотницы до продолжательницы рода. И на каждом таком этапе женщина что-то теряет и что-то находит взамен. Мы предлагаем вам прочесть об этом и решить самим, справедлив ли такой обм...
Что подарить воспитателям на Новый год: 7 вариантов от мам
Подарки: к НОВОМУ ГОДУ.
P.S. заказала рыбу. Ищу сыр и символику конфеты как на последнем фото. … . СПАСИБО ВСЕМ🌸🌸🌸
Воспитателям и нянечкам и т.п.
Может есть здесь сотрудники садов, их дети и их знакомые и т.п.
чтобы Вы выбрали?
Варианты:
1. Крема для рук ног геволь
2. Форель слабосоленая 1,5-2 кг в вакуме.
3. Сухофрукты +фрукты набор
4. Шампанское+конфеты
5. Оливковые масла+???
6. Полотенца кухонные + тряпочки для уборки smart.
7. Что еще?????
P.S. сертификат и деньги мимо. Подарок от себя....
Куриные заготовки на 6000 рублей: рецепты и советы
Вчера обещала-сегодня пишу 🥰
Как потратить чуть меньше 6000 и обеспечить семейство заготовками на ближайшие пару месяцев. ВАЖНО! Не надо мне писать "а вот мы это за 3 дня сожрем, а вот мы гавно в ленте не покупаем, едим только парных павлинов". Я пишу про МОЮ семью. Нас все устраивает.
🦈Итак, поехали! Сегодня делаем КУРИНЫЕ заготовки. Но сумма в 6000р это за курицу,свинину,яйца и маринад.
Курицу я купила в виде филе бедра, ног и грудок на остове.
1. Первым делом снимаем и выкидываем кожу с ...
Наконец, спустя 1,5 года, решилась на откровения по поводу моей беременности и родов. Пишу потому, что надеюсь, может мой пост сохранит кому-то нервы...
.
На 6 неделе беременности мне сделали УЗИ в 9 ЖК, не заметили два плодных яйца и сказали приходить на 12 неделе. Ну ладно, пришла на 12, старая УЗИстка сказала "так у Вас их там двое" и я заплакала от счастья, так как всегда мечтала о двойне. Но далее следовал очень тяжелый путь к моменту моей с ними встречи. Через минуту ога позвала моего врач...
Подскажите, а яйца не сворачиваются если их кипятком залить?