Вкусный пирог к чаю , или по простому «манник»

Да конечно )

Ингредиенты:

-1 стакан манки

-1 стакан муки

-1 стакан песка

-1 стакан кефира ( я брала 2,5%)

-3 яйца

-1/4 чайной ложки соды

(Стакан у меня примерно 300мл)

-сливочное масло 100г

Приготовление :

Все ингредиенты смешать , взбить венчиком или блендером . Дать тесту настояться 30 минут в комнатной температуре.

Форму для выпекания смазать маслом сливочным и вылить туда тесто .

Пирог выпекать в заранее разогретой духовке до готовности , примерно 30-35 минут на среднем огне . ( до румяной корочки )

Приятного аппетита !)