Mom.life
Катя
nesterica
Катя
Слушайте, вчера набрела на рецепт тааааких вкуснющих оладьев🥞! Пышные, мягкие, просто божество.
Кто пожалуется на пост, тому +30 кг на карму 💁🏻‍♀️
Сфотать не успела, смели подчистую.
Рецепт:
2 стакана прокисшего молока (мой случай) или кефира
2 стакана муки (я сделала 2,5 стакана)
0,5 чл соды
Соль сахар по вкусу (у меня соли 0,5 чл и сахара 2 стл без горки)
Тесто густое, главное, быстро перемешать венчиком, чтобы сода вступила в реакцию равномерно. Получилось просто невероятно вкусно! Нагрянули гости неожиданно, в холодильнике ничего кроме кислого молока не было 🙄 чик чик и готово. В рецепте упоминалось, что в тесто можно вмешать фрукты (яблоки, груши и тд), но я так не люблю. Подала со сгущенкой и перетёртой клубникой) 👩🏻‍🍳
#сожрипальцы
23.01.2020
19949

Лучший комментарий

miluna
miluna
+ 30 кг на карму 😂ржу 😂👍🏻
23.01.2020 Нравится Ответить

Комментарии

tatianapashutina1985
tatianapashutina1985
Первый раз в жизни удались оладьи!! Спасибо огромнющее!
05.02.2020 Нравится Ответить
mamadetok18696
mamadetok18696
Я всегда так делаю)
28.01.2020 Нравится Ответить
lidiya.sh
lidiya.sh
Оладушная фея!😁
Спасибо!
Я вообще не дружу с тестом и никогда до этого не пекла оладьи, ибо рецепты были что-то тип "добавь жопу ястреба, найди в магазине пжжнипндьа и перемешай с пджтрнл, дай постоять 7 суток и плждпгщьппн". В общем, длинно и непонятно, а это прям чудо))
25.01.2020 Нравится Ответить
nesterica
nesterica
☺️☺️☺️
25.01.2020 Нравится Ответить
miss_iris
miss_iris
Спасибо за рецепт 🙌🏻Сегодня приготовила , очень вкусно! Вкус похож на пончики 😊
25.01.2020 Нравится Ответить
lenok.mono
lenok.mono
Ржу, сожрипальцы, жуть.
24.01.2020 Нравится Ответить
nesterica
nesterica
Это хеш с прошлого поста, но не пойму куда делся, удалила, чтоли 🤔 там такие сожрипальцы были, умереть можно))
24.01.2020 Нравится Ответить
yolya
yolya
Есть у меня пара секретов пышных оладьев, получаются из любого рецепта. И так, Кефир должен быть минимум комнатной температуры или чуть теплее, соду добавляем в конце, тесто замешиваем венчиком в одну сторону, после его не мешаем! Ложкой тесто набираем по краям посуды, в середину не лезем) И жарим на достаточном количестве масла, если его будет мало, то они не поднимутся!!! И сахара лучше меньше добавлять, чтобы они не подгорали)
23.01.2020 Нравится Ответить
bortko93
bortko93
У меня они никогда не получались,постоянно какие-то плоские лепёшки 😁а тут сделала по вашему рецепту и просто идеальные,нереально вкусно😍спасибо😍
23.01.2020 Нравится Ответить
nesterica
nesterica
Ой как я рада!!! Я тоже вечно подошвы пекла резиновые 🤢 а эти... ну восторг же!!! Пользуйся на здоровье!!! Выше девушка посоветовала сметанку добавлять, думаю дельно 👌🏼 попробую в след раз)
23.01.2020 Нравится Ответить
nellyya
nellyya
Вообще супер! У меня как раз ничего в холодильнике нет, в магаз неохота, а чего нибудь вкусненького хочется... Твой рецепт очень кстати в топе оказался)))
23.01.2020 Нравится Ответить
nesterica
nesterica
Я вообще в шоке от количества лайков 😅 прегги девочки любят пожрать))) буду такие же вредные публиковать, если найду прям вкуснятинку)
23.01.2020 Нравится Ответить
nellyya
nellyyaстикер
23.01.2020 Нравится Ответить
marmisomar
marmisomar
Не сдулись через мин 10?)на кефире
23.01.2020 Нравится Ответить
nesterica
nesterica
@marmisomar, я на кислом молоке делала, испекла 6 штучек, уехала на полчаса, к моему приезду не сдулись, были такие же пышные. Про кефир пока не знаю, но на молоке крышку приоткрыла, чтобы к субботе было готово😅
23.01.2020 Нравится Ответить
nellyya
nellyya
@marmisomar, нет пышненькие остались, правда, через 15 минут их уже не было))
23.01.2020 Нравится Ответить
y679oa
y679oa
А что жалуются на такие посты?))))))
Плюс 30 кг это жестко, возьму на заметку.
Оберег от жаловщиков😂😂😂😂😂
23.01.2020 Нравится Ответить
nesterica
nesterica
Ну по идее такой пост должен быть в разделе "рецепты")))
23.01.2020 Нравится Ответить
bog.l
bog.l
Можно изюм ещё добавлять или орехи мелко рубленые.
23.01.2020 Нравится Ответить
bog.l
bog.l
А яйца? Без яиц рецепт?
23.01.2020 Нравится Ответить
nesterica
nesterica
Без!
23.01.2020 Нравится Ответить
mamaira210416
mamaira210416
Я всегда так делаю только ещё сметану добавляю , хоть свежую хоть не очень , они очень нежные получаются и пышные
23.01.2020 Нравится Ответить
familyyy
familyyy
Спасибо за рецептик 🌷👏
23.01.2020 Нравится Ответить
vlas_irina
vlas_irina
Надо попробовать, а то мелкой яйца нельзя, и муку кукурузную сыпану, интересно что выйдет
23.01.2020 Нравится Ответить
vlas_irina
vlas_irina
@nesterica, так аллергия у неё же
23.01.2020 Нравится Ответить
nesterica
nesterica
@vlas_irina, аа, ты просто написала "мне нельзя") про алису помню, думаю тебе то почему нельзя)
23.01.2020 Нравится Ответить
vlas_irina
vlas_irina
@nesterica, 🙈🙈🙈 готовлю я, вот и пишу что мне нельзя
23.01.2020 Нравится Ответить
devochka_sentyabrya
devochka_sentyabrya
Хочу оладушки, но после новогодних праздников мое отражение смотрит на меня укоризненно
23.01.2020 Нравится Ответить
larabalentinovna
larabalentinovna
жарить на масле?крышкой закрывать?
23.01.2020 Нравится Ответить
nesterica
nesterica
Да, на масле, прям хорошенько так налить, с полсантиметра точно. Крышкой неет
23.01.2020 Нравится Ответить
larabalentinovna
larabalentinovna
@nesterica спасибо
23.01.2020 Нравится Ответить
mamulia_2017
mamulia_2017
Без яиц? Ни разу не пробовала
23.01.2020 Нравится Ответить
busy_vladik
busy_vladik
И я без яиц думала не получится, надо попробовать
23.01.2020 Нравится Ответить
nesterica
nesterica
Без!
23.01.2020 Нравится Ответить
krisuseinova
krisuseinova
Я тоже так делаю)
23.01.2020 Нравится Ответить
olya_arisha
olya_arisha
Всегда так делаю, это прям мммм 😋 как вкусно👍🏻👍🏻👍🏻
23.01.2020 Нравится Ответить
delio_fox
delio_fox
А ещё можно масло добавить внутрь и печь на антипригарной сковороде
23.01.2020 Нравится Ответить
nesterica
nesterica
Нене, это пышные жирные нежные оладьи, а не пп картонки всякие там))
23.01.2020 Нравится Ответить
olgaivik
olgaivik
Блин, теперь в субботу завтрак точно на мне 😁 спасибо за рецепт!
23.01.2020 Нравится Ответить
alksndrvna
alksndrvna
Оладушки, тоже любим пышные 😻
Добавила рецепт, воспользуюсь при случае. Спасибо 😘
23.01.2020 Нравится Ответить
miluna
miluna
+ 30 кг на карму 😂ржу 😂👍🏻
23.01.2020 Нравится Ответить
viktoriyagr88
viktoriyagr88
Сделаю тоже в выходные)) а то оладьи вечно как резиновые листочки получаются 😂
23.01.2020 Нравится Ответить
ofeliansk
ofeliansk
Если берете кефир, то лучше всего получаются с молочной сказкой 2,5%, он прям настоящий кефир - густой и кислый
23.01.2020 Нравится Ответить
_nik_vik_
_nik_vik_
Ещё один фокус с оладушками это густое, очень густое тесто, что бы прям ложка стояла. Замесить всё, кроме соды. Соду в самом конце вмешать и оставить на 10-15 минут. Больше тесто НЕ ПЕРЕМЕШИВАТЬ, оно будет пузырьками, сода его взрыхлит и оно станет пожиже. Не перемешивая отчерпываешь ложкой тесто и на сковородку. Оладушки пышные и не оседают 👍
23.01.2020 Нравится Ответить
_nik_vik_
_nik_vik_
@nesterica ну неё, ты чего. Мне мама сегодня навезла еду. Я лежу, спускаться вниз мне нельзя, спасибо 🤗🤗
24.01.2020 Нравится Ответить
nesterica
nesterica
@_nik_vik_, давай чего-нить полезного привезу? Выздоравливай скорее ради бога
24.01.2020 Нравится Ответить
_nik_vik_
_nik_vik_
@nesterica Катя спасибо большое 🤗 ну правда так неудобно. У меня всё есть🤗🤗🤗
25.01.2020 Нравится Ответить
ledy_feya
ledy_feya
Я всегда по этому рецепту делаю, оч вкусно
23.01.2020 Нравится Ответить
Читайте также