А как у вас получились такие одинаковые по размеру пирожки?

@maria_sh_24 @elya_lavrenova

Порезать мелко луковицу, обжарить до прозрачности, добавить в сковороду мплко порезанную карусту и пассеровать.

В конце посолить по вкусу

Поставить опару 200 мл теплого молока (я ставлю на 30 сек в микроволновку), 11 г сухих дрожжей, немного сахара.

В это время замешиваем тесто: 2яйца + 60-70 г сахара + 1 ч.л. соли + 80г растопленного слив.масла+ опара + 500г муки просеиваем через сито. Ставим в духовку на 40 градусов Ждём 30-60 минут пока поднимется тесто. Затем надо помять тесто или как это называется "приобнять" Опять ждём 30-60 минут в духовку. "Приобнимаем" ещё раз.

Лепим пирожки. Даем расстояться минут 20. Смазываем яйцом и ставим в разогретую до 180 градусов духовку, выпекаем 25 мин.

@cariff @nvt да да, смазать яйцом перед духовкой

И мне рецепт

Можно реецепт?

Ну как они у вас такие румяные получаются🤔У меня бледные какие то😔