Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Анастасия
Анастасия
Мама дочки (2 года)

🐟Запеченная рыба с картофелем по-русски🐟

🐟Запеченная рыба с картофелем по-русски🐟

📄ИНГРЕДИЕНТЫ:

🐟500-700 гр рыбного филе (треска, судак, хек)

🥔700-800 гр картофеля (около 10 штук средних)

🥛2 стакана молока (400 мл)

🍚3 ст л муки

▶️1 ст л сливочного масла

▶️Соль, паприка (по желанию и возрасту ребенка)

🧀100-150 гр сыра

🔪ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Картофель очистить, отварить

2. Готовим соус: растопить масло, добавить муку, перемешать, влить теплое молоко и перемешать до однородной массы, варим до загустения.

3. Нарезать картофель кружочками

4. Филе рыбы проверить на наличие костей обязательно, порезать на порционные кусочки

5. На дно формы выкладываем кусочки рыбы, порезанной порционно

6. Сверху выкладываем кружочки картофеля, заливаем молочным соусом

7. В духовку при 190-200 на мин 20-25, затем посыпаем тертым сыром и еще на 10 мин (можно увеличить температуру духовки до 230 С для легкой золотистой корочки).

С 1,6 года

#рецепт_годовасики

Котлетки из стерляди на пару для дочки

Котлетки из рыбы 🐟💙 Филе рыбы 300 г (у меня стерлядь) Картофель 1 шт Яйцо 1 шт Укроп Прокрутить рыбу, картофель потереть на терке и отжать лишнюю жидкость. Добавить яйцо и укроп, перемешать и сформировать котлетки. Я заморозила, готовлю на пару. Моей дочке очень нравится💙

Простой рецепт курицы по-французски

Люблю, чтобы блюдо было простое, вкусное и красиво сервировано. 😋Рецепт курицы по-французски: Куриное филе порезать кубиками, уложить вниз формы, посолить, поперчить, сверху положить шампиньоны, добавить немного сливок или сметаны. Затем тонкий слой сыра. Я люблю положить шарики моцареллы, она не портит нежный вкус сливок. Кто не любит сливки, можно добавить кубики ананасов, тоже очень вкусно. Сверху уложить слой картофеля , порезанного тонкими кружочками или полосками (кто как любит), снова солим и перчим по вкусу. Слегка смазать майонезом (чтобы не пересох картофель) и посыпать тертым сыром (я люблю поострее). Накрыть фольгой. Поставить в духовку минут на 30-40 при 180 гр, потом снять фольгу и запечь до получения красивой корочки. Пока готовится незамысловатое блюдо, можно переделать еще кучу дел) Какой у вас любимый простой рецепт?

МЕГА ШОКОЛАДНЫЙ ВЛАЖНЫЙ ПИРОГ😍🤤😋 Для любителей шоколада самое то🍫💔 ——————— Ингредиенты: Яйца-3 шт Сахар-150 гр…

МЕГА ШОКОЛАДНЫЙ ВЛАЖНЫЙ ПИРОГ😍🤤😋 Для любителей шоколада самое то🍫💔 ——————— Ингредиенты: Яйца-3 шт Сахар-150 гр Молоко-200 мл Растительное масло-100 мл Какао-3 ст.л Мука-1,5 стакан Разрыхлитель-2ч.л Для соуса: Молоко-2 стакан Сахар-5 ст.л Какао-1 ст.л Шоколад-60 гр ——————— Приготовление: Яйца с сахаром взбить до пышности👉🏻Добавить жидкие ингредиенты, взбить👉🏻Просеять сухие ингредиенты и перемешать👉🏻Выпекать 25 мин при 180 гр👉🏻Для соуса смешать все ингредиенты и ростовыми на огонь👉🏻помешивать до однородности👉🏻Порезать на порционные куски кекс, сделать проколы и пропитать горячим соусом. Украсить по желанию. Приятного аппетита!🤗

Новогоднее меню для нас троих: жульен порционно, салат лесная поляна, салат с кальмарами, картофель запечённый в беконе,…

Новогоднее меню для нас троих: жульен порционно, салат лесная поляна, салат с кальмарами, картофель запечённый в беконе, бутерброды с рыбой или икрой. Пойдёт? Какое у вас семейное меню?)