Mom.life

Какие ленивые блюда вы готовите в духовке?

post image
Я так люблю готовить ленивые блюда, которые закинул в духовку и забыл 😁
Поделитесь своими фишками по быстрой кухне, например, может, какие-то заготовки делаете, замораживаете 🤗 буду благодарна.

А на фото просто тефтели под сыром 🤷🏻‍♀️ я их делаю в духовке
16.01.2020
281

Лучший комментарий

golberg_ella
golberg_ella
Ножки куриные (или любые части) мариную в сметанке + всякие специи на ваш вкус, пока маринуется делаю зажарочку (морковка+лук). В форму для запекания кладем зажарку сверху высыпаем промытый рис/гречку, на него ножки и все это заливаем водой (доя писа 1к2, доя гречки 1к1) и в духовку. Минут на 40-50 пока не испарится вода. Вкусно и быстро))) и доча любит и муж))
16.01.2020 Нравится Ответить

Комментарии

khanymkaa
khanymkaa
Я по отдельности храню ингредиенты для зажарки, лук, морковь (натертую) - очень удобно (в пакетиках)
А ещё сыр (тоже натёртый) , котлеты, пельмени, фаршированные овощи, про сырники ты знаешь 😁
17.01.2020 Нравится Ответить
khanymkaa
khanymkaa
Ещё хочу попробовать блины с мясом заморозить
17.01.2020 Нравится Ответить
gia.el
gia.el
Я тоже так делаю овощи, но для супов сына, когда лень возиться 😂
Блинчики - отличная идея 🤩
19.01.2020 Нравится Ответить
polina_star
polina_star
Замораживаю готовую зажарку для супов, котлеты, тефтели, фрикадельки, пельмени, фаршированные перцы. Натертую морковку и нарезанный лук также. В итоге у меня обеды и ужины как конструктор. Замораживаю сырники прям большими партиями, чтобы утром не заморачиваясь кинуть на сковородку.
16.01.2020 Нравится Ответить
polina_star
polina_star
@gia.el, есть в инсте блогер solo_ninka, у нее отдельная тема про все эти заморозки. Она даже томатную пасту морозит, если остается неиспользованная))
17.01.2020 Нравится Ответить
gia.el
gia.el
@polina_star, ого, отличная идея 😄 спасибо!))
17.01.2020 Нравится Ответить
polina_star
polina_star
@gia.el, я в силиконовые формочках и сырники морожу, и маленькие котлетки, и фрикадельки в формах для льда. В них же ленивые вареники можно зафигачить
17.01.2020 Нравится Ответить
ana065
ana065
Ну это же про мультиварку, закинул и забыл
16.01.2020 Нравится Ответить
gia.el
gia.el
Вот никак я не могу подружиться с этой мультиваркой 😩 пылится
17.01.2020 Нравится Ответить
golberg_ella
golberg_ella
Ножки куриные (или любые части) мариную в сметанке + всякие специи на ваш вкус, пока маринуется делаю зажарочку (морковка+лук). В форму для запекания кладем зажарку сверху высыпаем промытый рис/гречку, на него ножки и все это заливаем водой (доя писа 1к2, доя гречки 1к1) и в духовку. Минут на 40-50 пока не испарится вода. Вкусно и быстро))) и доча любит и муж))
16.01.2020 Нравится Ответить
golberg_ella
golberg_ella
Еще замораживаю котлеты и сырники
16.01.2020 Нравится Ответить
gia.el
gia.el
Спасибо 🤗попробую !
17.01.2020 Нравится Ответить
elizamarkiza
elizamarkiza
Я бульон варю в мультиварке, курицу или говядину с луковицей и морковью -разливаю в контейнеры небольшие, и в морозилку. В будни себе и малому варю супы ,на двоих немного- очень удобно)
16.01.2020 Нравится Ответить
golberg_ella
golberg_ella
Я так делала пору раз, но мне показалось, что бульон после разморозки меняет свой вкус((( хотя это очень удобно реально!
16.01.2020 Нравится Ответить
e.k.utka007
e.k.utka007
Из заморозки делаю голубцы очень удобно достал и приготовил,вареники,пельмени. На скорую руку котлеты с картофельным пюре,картошка запечённая в духовке и к ней салатик типо крошки картошки делаю. Ленивые вареники с творогом.Макароны с сыром и куриные грудки запечённые в рукаве. В рукаве много чего запечь можно сёмгу,курицу,мясо с картофелем быстро закинул и забыл))
16.01.2020 Нравится Ответить
di_shakh17
di_shakh17
Мясо по-французски,лазанья, рататуй
16.01.2020 Нравится Ответить
ca_m_pary
ca_m_pary
Ох, а как можно быстро приготовить лазанью? Очень люблю, но заморочно получается, фарш приготовить, соус, собрать, запечь.. дооолго..
16.01.2020 Нравится Ответить
di_shakh17
di_shakh17
@ca_m_pary ссылка кажется не сложно 🤗
16.01.2020 Нравится Ответить
rukishka_25
rukishka_25
Рецепт 😋😋😋
16.01.2020 Нравится Ответить
gia.el
gia.el
На дно формы выкладываю жидкую зажарку из лука, моркови, чеснока и помидоров (или томатной пасты), солю и перчу.
Следом выкладываю фрикадельки (фарш, лук, кинза, рис, соль, перец) накрываю фольгой и в духовку на 190градусов.
Через пол часа достаю и присыпаю сыром (можно любой какой нравится, у меня был сулугуни) и опять в духовку довожу до готовности уже без фольги.
17.01.2020 Нравится Ответить
Читайте также