Почему тесто не поднимается ? И можно ли не поднятое тесто использовать ?
Девочки я дрожжи заранее запариваю в теплой воде с сахаром, чайную ложку спхара на 1 пиалку, важно что б вода была не горячая и не холодная и все, прикроете тарелкой как начнет подниматься залить в муку, можно добавит майонеза немного
@u_almira, странно, вообще тесто любит холод, можно в холодильник отправить после того как чуть поднимется
Я жду, хоть пол дня, поднимается, но мееедлеенно (
@dilya101, Спасибо 😭 подбодрили @gulzhan7112,
Если жарить, тонко раскатайте, поднимется при жарке
У меня никогда тесто не поднимается )) использую конеш
Я в таких случаях тонко раскатываю,неважно пирог или баурсаки у теста выбора не остаётся немного подняться и пропечься,а потом мужу говорю наверное дрожжи старые купила и вуаля муж говорит что вкусно и все пропеклось
@u_almira тонко раскатать прям и все отлично у вас получится
Дрожжи не забыли? Если нет то вода тёплая была? Стоит в тепле?
У меня тоже самое 🤦🏻♀️не дружу с дрожжевым тестом😩