Опара: водичка теплая(200мл+1ч.л дрожжей +2ч.л сахара) поднимется пенка замешиваем тесто: разводим в чашке тёплое молоко+0,5 ч.л соли, 1 яйцо, 2 ложки сметаны, опара и мука, замешиваем мягкое тесто и на 1,5 часа в тепло. Потом еще раз примять и опять в тепло. Раскатать, вырезать, на растойку и жарить. Будут мягкие и вкусные на 2 день.

@aika19781977 большое спасибо ❤👍