Лиля
lilya15.1986
Лиля·Мама дочки (1 год)
post image

Когда дочка любит вареники)))

Тесто: 1 стакан кипятка, 1 яйцо, 0.5 ч.л. соли и мука

Начинка: фарш,картофель через мелкую терку

Это тесто у меня и на манты, и на пельмешки, и на вареники)

291

Комментарии

dariapirogova
Дарья ·Мама сына (2 года), беременна (30 нед.)

Ммм обожаю:сырой картофель+лук+соль перец. Картофель и лук мелким кубком в дуршлаг, посолить и дать стечь соку. Бабушка всегда так готовит. Очень вкусно. Но она всегда говорила, что их нельзя замораживать, потом не то будет

Нравится Ответить
asdfg21
Asdfg·Мама сына-младенца

Тоже всегда с сырой картошкой делаю, тока я либо резу кубиками либо через блендер. Минут 10-15 варю и готово👍

Нравится Ответить
lubanya_871
Любовь·Мама сына-младенца

С сырой картошкой, хмммм...я Варю всегда, не знала, что можно и не делать этого...Картошка после заморозки сладкой не становится?

Нравится Ответить
asdfg21
Asdfg·Мама сына-младенца

После заморозки картошка вкус не меняет у меня, манты же морозим и так же вареники морожу

Нравится Ответить
lubanya_871
Любовь·Мама сына-младенца

@shastliva5, а в вареники кладёте картошку без лука получается? Хочу попробовать с сырой сделать, а то муторно варить, мять и тп. Картошку трёте и сок отжимаете или как?

Нравится Ответить
asdfg21
Asdfg·Мама сына-младенца

@lubanya_871, с луком обязательно делаю, без лука чернеет. Картошку либо через блендер измельчаю либо руками режу на кубики, ну и через терку можно если через блендер в каждый заход кусочек лука. Если вареники сразу делать то там даже не успевает сок выделить, либо можно положить на сито что бы сок стекало.

Нравится Ответить
asdfg21
Asdfg·Мама сына-младенца

Ох как давно вареники не делала я, тоже захотелось мне

Нравится Ответить
zuleika
Зульфия·Мама троих детей

С сырой картошкой делаешь?

Нравится Ответить
miledydi
Кристина·Мама двоих (1 год, 3 года)

Но это уже не вареники,а пельмени!

Нравится Ответить
lilya15.1986
Лиля·Мама дочки (1 год)

@miledydi не согласна с вами)

Нравится Ответить
miledydi
Кристина·Мама двоих (1 год, 3 года)

@lilya15.1986, ваше право😁

Нравится Ответить
Ещё из канала «Рецепты»
Aigerim
aigaig
Aigerim·Мама двоих (5 лет, 7 лет)

Что я наготовила: запасы на год!

post image

Наготовила😂 Сохраню это здесь) могу теперь отдыхать до конца года, думаю и на начало января хватит🙏🏼:

Куриный пирог 10шт

Жульен в горшочке из теста 4 шт

Вареники с творогом 4 кг

Вареники с картошкой 6 кг

Пельмени 7 кг

Манты 7 кг

Котлеты 4 кг

Тефтели 2 кг

Сырники 60 штук

Рулет орама 11 штук

Самса с курицей 4 кг

Голубцы 1 порция 8 штук)

+4 борщевые заправки для борща

58350
veryhappy1 Я в шоке. Круто 👏👏👏. Вы молодец 👍.
maralr Здравствуйте.Пожалуйста напишите тесто для пельмени как сделали. Сегодня хочу сделать пельмени и заморозить.🙏
m_su_am Здравствуйте, а как морозить манты, пельмени? Их как то по отдельности морозить, чтоб не слиплись? Или сразу
Читать все 298 комментариев →
Алина
shubinaalina91
Алина ·Мама сына (2 года)

Готовое тесто для пельменей из Пятерочки: стоит попробовать?

post image

Готовое тесто для пельменей из Пятерочки ! Прям советую . Второй раз готовлю пельмени и вареники . Тесто тонкое, нежное и не разваривается ...

151
svettto4ka Какой там состав подскажите?)
elisvera Не подскажите, как начинку для пельменей делаете? Тоже хочется попробовать
saveljeva.elenochka Мне не понравилось,тесто при варке клеклое какое то,жаль потраченное время и мясо на фарш.
Читать все 36 комментариев →
Смотрите все записи из канала в приложении