Привет девочки! Кефир прокисла, думала шарлотку сделаю, 2 яйца взбила с сахаром, в кефир добавила…

Привет девочки!

Кефир прокисла, думала шарлотку сделаю, 2 яйца взбила с сахаром, в кефир добавила 0.5ч.л пищевую соду и перемешала яичный смесь с кефиром. Смотрю еще творог стоит и 200мл сливки, короче все смещала, миксером взбила минут 10 до густоты. Дома были печеньки яблоко, перемолола в блендере, добавила слив.масло растопленное и в формочку. Сверху начинку, выпекала при 180’С 40минут. Получилось вкусно😋👍🏻

Я не разу чизкейк не делала, но думаю если кефира не добавила наверное получилось бы чизкейк, да?)

А так, не знаю как назвать, творожный пирог может 🍮 🤪)