Добрый день! Поделитесь проверенным рецептом засолки красной рыбы? 🙏
Мы солим 1 ч.л соли и 2 ч.л. сахара. Кусочки обмакиваю в эту смесь и в банку. Через некоторое время перемешать кусочки. И через сутки готово.