Комментарии
Попробую сделать по рецептам которые посоветовали, пока ещё не делала курничек
Песочно-сдобное тесто - 200 мл сметаны/кефира/йогурта, 200 гр слив.маслв или маргарина, разрыхлитель или сода, муки на глаз столько чтобы тесто получилось мягкое и не прилипало к рукам.
@n.davletova Всегда пеку курники, пирожки, зур-беляш (рис, сухофрукты) по этому рецепту. Яйца не кладу.
@ligulik спасибо. Ищу идеальный рецепт теста для курника. Ваш рецепт заинтересовал, так как я делаю так же, но с яйцом и получается не совсем то. Попробую теперь без яиц приготовить.
@n.davletova Попробуйте, потом напишите как вам 😉. Успехов 💚
Полпачки маргарина (или полстакана подсолнечного масла), 1 яйцо, полстакана молока, соль, разрыхлитель, мука. Это на маленький пирог (на полпротивня). На большой всё увеличить в два раза.
Стакан тёплого молока, 150гр слив масла, 100гр растительного масла, щепотку соли, 1 чайную ложку дрожжей, все смешиваете и добавляете муку
Нашли в итоге рецепт? 😁 я тоже ищу))