Девочки,подскажите рецепт мант(мантов),не знаю,как правильно писать,честно говоря🙈

Мои любимые манты с мясом и картошкой*могу написать рецепт),но вы наверно про классический рецепт с рубленым мясом(такие не готовлю)..

Мы как раз сегодня делали. В очередной раз с тыквой. Начинка один к одному фарш( свинина и говядина) и мелко рубленная тыква) обалденно вкусно.

Тесто :литр молока,соль ,и мука ,обычно муки столько кладу пока тесто липким перестанет быть, фарш свинина говядина ,лук и картошка мелко порезанная.

Начинка по вашему желанию. Я готовлю картошка, лук, св+гов. Фарш., муж любит просто мясные)

Классическая начинка, так готовят татары)): мясо рубленное, говядина или баранина. Говяжий жир, или мелко порубить или на мясорубке жирок пропустить. Лук кубиком, половина от веса мяса. Картошка кубиком, на 700-800 гр мяса кладу штуки 3 средних. Соль, специи. А тесто как на пельмени обычное