Как вы относитесь к живым цветам на торте? Знаете или хотите узнать как их обрабатывают перед декором? Мой муж говорит…

@secret_secret72 так что о вкусах не спорят. Согласна на все 100%😉

@secret_secret72 лучшие кондитеры мира используют живые цветы в декоре. Я не думаю что им не хватает умений на дукгой декор😉

И еслиб у них не было вкуса, они бы не стали кондитерами мирового уровня💁‍♀️

@pp_konditer_nvrsk желание заказчика да, вкусовщина

@secret_secret72 я цветы еще не использовала, но руки чешутся🙈 к слову о заказах. Заказчик принимает решение каков будет декор, исходя из своего бюджета. Украшение цветами эффектное и весьма недорогое удовольствие. Поэтому используемые цветы в декоре это не "безрукость" кондитера, а желание заказчика сэкооомить.

@pp_konditer_nvrsk вы верно подметили это МОЕ МНЕНИЕ. Ваше может быть абсолютно другим. И да, я считаю украшать торт в наше время при существующих материалах живыми цветами это непрофессионально. И ЛИЧНО Я не закажу такой.

@secret_secret72 это ваше мнение💁‍♀️ не слышала чтоб домашние торты декорировали тортами. Кушать торт украшенный руками человека, который не знает технологии обработки цветов для этого - я бы не стала🤔 цветы используются с согласования с заказчиком, у каждого свое видение. Для вас цветы недопустимы, а для кого то это очень крутой декор. Декорируют именно кондитеры, любители их не используют, а если используют то это может испортить весь торт, если не навредит здоровбю при использовании не тех цветов..

@pp_konditer_nvrsk при чем тут домашние чаепитие и домашний торт? Мой комментарий не об этом совсем.

@pp_konditer_nvrsk ну да , мне кажется вот на какое то крупное торжество уместно будет украсить торт цветами, чтоб произвести впечатление или в тематику торжества. На домашний праздник , для семьи , детей стариков можно и попроще .

Тортики для домашнего чаепития, как прааило деелрируют по минимуму)))

Вафельные цветы можно сделпть не хуже чем настоящие😉

@lovemychi ягодный декор))) это такой торт сам по себе) большинство тортов невозможно так приготовить, чтоб корж не раздавил крем и он бы не затопил весь торт жижей🙈

А вообще тортик потрясный👍

@pp_konditer_nvrsk ваш медовик пп мне очень нравится как украшен, вот да, ягодный декор я люблю больше всего видимо)

Это наш свадебный был))

@lovemychi спасибо))) я ягоды тоже очень люблю в декоре)

Дааа, сейчас такие цветы делают из мастики/шоколада, что можно и перепутать🙈

@pp_konditer_nvrsk желание заказчика да, вкусовщина

@secret_secret72 лучшие кондитеры мира используют живые цветы в декоре. Я не думаю что им не хватает умений на дукгой декор😉

И еслиб у них не было вкуса, они бы не стали кондитерами мирового уровня💁‍♀️

@secret_secret72 так что о вкусах не спорят. Согласна на все 100%😉

@oliga123 красители для тортиков используются, как правило, нптуральные- единственная вредность в составе фотопечати - это сахарная бумага, но опять же, многие кушают сахар и не считают его вредным) принтеры используются специальные-пищевые.

@pp_konditer_nvrsk спасибо, за подробное объяснение) Надо почитать об этом, может и закажу дочке н Д.Р. такой тортик

@oliga123 👍

Нуу, это так же спорный вопрос))) за работу кондитера платит заказчик. И емли вы хотите мастичные сложные фигуры, то они и сточт соответственно. Тут вопрос не в цене😉

@pp_konditer_nvrsk Ясно))) Буду знать)