Девочки привет! Как солить сало, расскажите пожалуйста, ни разу не солила. С деревни привезли, нужно…
Девочки привет! Как солить сало, расскажите пожалуйста, ни разу не солила. С деревни привезли, нужно что то с ним сделать.
Запись из каналаРецептыДевочки привет! Как солить сало, расскажите пожалуйста, ни разу не солила. С деревни привезли, нужно что то с ним сделать.
Оля·
Мама двоих (3 года, 11 лет)
Натрите солью, перцем , чесноком - и под пресс. Через 2-3 дня готово.
Юлианна··
Мама двоих (младенец)
Спасибо, засолила. Держать в холодильнике?
Оля··
Мама двоих (3 года, 11 лет)
у меня стояло на окне. В холодильнике дольше по времени.
Юлианна··
Мама двоих (младенец)
спасибо огромное
Света·
Натираем солью, перцем, чесноком. Потом три дня при комнатной температуре стоит, потом три дня в холодильнике. Соли примерно 2 кг на 3 кг сала, чтоб сало в соли было. После промываем водой, просушиваем бумажными полотенцами. Каждый кусок в фольгу и в морозилку. Кусочки примерно по 10 на 10 см
Мария Паниткова·
Соль желательно крупную и не щадите, прям толстым слоем рукой прижимаю и в пакет. Потом соль ножом просто уберёте
Елена·
Мама двоих (младенец)