Девочки привет! Как солить сало, расскажите пожалуйста, ни разу не солила. С деревни привезли, нужно что то с ним сделать.
Комментарии
Соль желательно крупную и не щадите, прям толстым слоем рукой прижимаю и в пакет. Потом соль ножом просто уберёте
Натираем солью, перцем, чесноком. Потом три дня при комнатной температуре стоит, потом три дня в холодильнике. Соли примерно 2 кг на 3 кг сала, чтоб сало в соли было. После промываем водой, просушиваем бумажными полотенцами. Каждый кусок в фольгу и в морозилку. Кусочки примерно по 10 на 10 см
Натрите солью, перцем , чесноком - и под пресс. Через 2-3 дня готово.
@mandarinka_2525 у меня стояло на окне. В холодильнике дольше по времени.
Вы используете такую грязную соль?
Вы пользуетесь такой солью? Ужас просто какая она грязная. Я такую не беру. Забыла вчера купить соль. С утра свекровь засыпла эту. 🤦♀️🥲🥴
Рецепт для тех, кто не любит заморачиваться)
Берём 1кг соли (у меня ушло 600-700гр)
Курицу
Соль ровным слоем на противень(я кладу сначала пергамент, потом соль)
Курицу, как на фото, разместить поверх соли.
И в духовку 180* на 1-1,5 час
Получается сочная, вкусная, и можно детям(нет приправ).
Вроде все просто, а без подруги я бы не додумалась😂
Девочки, вопрос⁉️
Давала сыну суп, без соли, он плохо ест овощи и естественно он его не ел.
Добавила совсем чуть соли и он его скушал весь.
Что делать? Знаю что соль давать нельзя. Но как быть тогда?
На ожог сыпать соль . СОЛЬ , ребёнку ! У меня всё 🤦♀️